Խոզի կատվի սինդրոմ
Ալերգիան եւ կատուները չափազանց տարածված են, որոնք առաջանում են ալերգիայի հետ կապված մարդկանց 25 տոկոսի սահմաններում: Կատվի ալերգիան ավելի տարածված է, քան ալերգիան շների համար, որը կարող է կապված լինել կատուների մազերի հզորության հետ, ինչպես նաեւ ալերգեն, եւ քանի որ կատուները չեն լվանում: Խոշոր կատու ալերգենը, Fel d 1 , հայտնաբերվել է կատուների թուքով, մաշկից, մորթուց ճարպային խցերից եւ վերլուծական մաշկի գեղձերից:
Այլ կատու ալերգեններ, ներառյալ albumin (արյան մեջ հիմնական սպիտակուցը), հայտնաբերվել են խարդախության, թուքի եւ արյան մեջ:
Միս ալերգիան , ինչպիսին է տավարի, խոզի միսը, թռչնաբուծությունը եւ գառան, համեմատաբար հազվադեպ են, հավանական է, որ այնուամենայնիվ, որ միսը մանրակրկիտ եփում է նախքան կերելը: Խոհարարությունը նվազեցնում է սննդամթերքի ալերգենիկ բնույթը `խախտելով ալերգիկ ռեակցիաների համար պատասխանատու սպիտակուցները. Եթե ալերգենը ջերմությամբ բաժանվում է, ապա ալերգիկ հակամարմինը (IgE) այլեւս չի ճանաչում սպիտակուցը, եւ ալերգիկ ռեակցիան չի առաջանում:
Հաղորդվում են ալկոհոլային ռեակցիաներ ինչպես խոզի միս, այնպես էլ վայրի խոզի միս: Հազվադեպ են, ալերգիա ունեցող մարդիկ ալկոհոլային խառնաշփոթի համար կարող են ալկոհոլ օգտագործել կատուների ալկոհոլի համար: Այս հարաբերությունը կոչվում է խոզի կատու սինդրոմ եւ առաջացնում է կատուների ալկոհոլի եւ խոզի ալկոհոլի նմանատիպ կառույցներ: Այս նմանատիպության պատճառով ալերգիկ հակամարմինները կատուների ալգինինի նկատմամբ խոռոչում են խոզի ալկոհոլի հետ:
Մարդկանց մեծ մասը, ովքեր կատվի ալերգիկ փորձառություն են առաջացնում, հիմնական ալերգենային Fel d 1- ի պատճառով , եւ, հետեւաբար, ալերգիկ չեն խոզի միսը:
Ի տարբերություն ալերգիկ ռեակցիաներին, galactose-alpha-1,3-galactose- ը , որում առկա է ածխաջրածին, որը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ, հետաձգվելուց մի քանի ժամ հետո, խոզի կատվի սինդրոմում խոզի միս ալերգիկ ռեակցիաները տեղի են ունենում գրեթե անմիջապես խոզի միս հետո ուտում:
Ախտանիշերը հիմնականում ներառում են ürtikeri / angioedema , բանավոր ալերգիայի սինդրոմ , գաստրոտնտեսական ախտանշանները (ինչպիսիք են սրտխառնոց, փսխումը եւ փորլուծությունը) եւ անաֆիլաքսիսը : Թարմ (չորացած) խոզի միսը կամ չորացրած եւ ապխտած խոզի միսը հակված են առաջացնել ավելի շատ ռեակցիաներ, իսկ լավ պատրաստված խոզի միսը քիչ ռեակցիաներ է առաջացնում:
Խոզի կատվի սինդրոմի ախտորոշումը կասկածի տակ է դառնում այն անձի մոտ, ով ունի կատուների ազդեցության ալերգիկ ախտանիշների պատմություն (օրինակ, ալերգիկ ռինիտ եւ ասթմա ) եւ ունի խոզի միս ուտելուց հետո սննդային ալերգիայի ախտանիշներ : Ալերգիայի փորձարկումները կատուների եւ խոզի միսերի համար դրական են, կամ մաշկի թեստավորման եւ / կամ արյան ստուգման:
Խոզի կատվի սինդրոմի բուժումը ցանկացած խոզի միս արտադրանքի խիստ խուսափում է: Երբ ռեակցիան տեղի է ունենում, սակայն ախտանշանները վերաբերվում են նույն կերպ, թե ինչպես են սննդային ալերգիկ ռեակցիաները վերաբերվում են այլ մթերքներին: Անզգայացնող էպինեպրին պետք է մատչելի լինի ցանկացած մարդու, ով ունի խոզի կատու սինդրոմ, քանի որ խոզի մսով կերակրման արդյունքում հայտնաբերվել է խիստ եւ նույնիսկ ճակատագրական արձագանք:
Եթե խոզի կատվի սինդրոմով մարդը խուսափում է կատուների ազդեցությունից, ապա հնարավոր է, որ իր ալերգիկ հակատոմային մակարդակը կատվի կաթվածի ժամանակի ընթացքում կնվազի, եւ այդ պատճառով խոզի խաշի նկատմամբ խաչաձեւ արձագանքը նույնպես կնվազի:
Հետեւաբար հնարավոր է, որ խոզի կատվի սինդրոմով մարդը «դուրս գա» իր խոզի ալերգին, եթե կատուները խուսափեն: Մինչ ես չեմ տեսել որեւէ հետազոտություն, որը ենթադրում է, որ ալերգենային իմունոթերապիայի հետ կապված բուժումը (կատուների ալգինինի վրա) օգտակար կլինի մարդկանց խոզի ալերգիայի կրճատման համար, դա գոնե հնարավոր է:
Աղբյուրը `
Posthumus J, Ջեյմս HR, Lane CJ, Matos LA, Platts-Mills TAE, Commins SP- ն: Միացյալ Նահանգներում խոզի միս սինդրոմի նախնական նկարագիրը: Ջի ալերգիայի քիմիական Immunol. 131 (3): 923-5: