Փորձագետները հավատարիմ են ավանդական Okinawan դիետիկությանը
Hara hachi bu (նաեւ սովորաբար կոչվում է hara hachi kit me ) կոնֆուցիոսական ուսուցում է, որը խորհուրդ է տալիս մարդկանց միայն ուտել, մինչեւ նրանք մոտ 80 տոկոսով լի են: Սա մշակութային պրակտիկա է, որը դեռ կարելի է գտնել այսօր Okinawans համայնքների շրջանում, ովքեր ապրում են Ճապոնիայի հարավային պրեֆեկտուրայի (նախկին նահանգ) կղզու վրա: Օկինավայի ժողովուրդը առաջին հերթին շահագրգռված է արեւմտյան բժշկական գիտության շնորհիվ իրենց նշանավոր թվով հարյուրերորդների, որոնք, ըստ ամենայնի, աշխարհում ամենաբարձրն են բնակչությանը:
Hara hachi սա շատ կենսական եւ կենսակերպի սովորություններից մեկն է, որ բժշկական մասնագետները բնութագրում են Okinawans- ի հայտնի երկար ու առողջ կյանքը:
Hara Hachi Bu- ի պրակտիկան
Ճապոնական արտահայտությունը, hara hachi put me , կոպտորեն թարգմանվում է անգլերեն, որպես «սպիտակ 80 տոկոս ամբողջական» կամ «եփել, մինչեւ դուք 8 մասի լրիվ», հղում կատարելով ութ հատվածից: Իրականում, hara hachi- ի գործելակերպը կալորիա սահմանափակումի աննկուն մեթոդ է: Չնայած ավելի շատ ջերմաստիճանի ընդունման եւ overeating տարածված է շատ արեւմտյան մշակույթների, Okinawans ունեն սովորություն ինքնուրույն կիրառման կալորիականության սահմանափակումը հետեւելով պրակտիկայի hara hachi bu. Իրականում, Okinawans- ը հայտնի է, որ կանոնավորաբար օրական սպառում է 1,800-ից 1,900 կալորիա, ինչը մի քանի հարյուր կալորիա է, քան այն, ինչ նախատեսված է միջին առողջ ամերիկացիների համար: Այս ցածր ջերմաստիճանի ընդունումը ոչ միայն հանգեցնում է նրանց հետեւողականորեն (եւ երբեմն զգալիորեն) ցածր մարմնի զանգվածային ինդեքսի (BMI) միավորներ, սակայն հավանական է, որ նրանց մեծ ուշադրությունն ու առողջության երկարատեւ տարածումը:
Hara Hachi Bu եւ Okinawan Diet- ը
Վերջին մի քանի տասնամյակների ընթացքում Okinawans- ը եւ նրանց յուրահատուկ ապրելակերպը դարձել են Արեւմուտքի ավելի մեծ հետաքրքրություն: Ի տարբերություն այլ երկարատեւ համայնքների, ինչպիսիք են աբխազները, ովքեր հավատարիմ մնալով կենսական նշանակություն ունեցող lifespans- ի, Okinawans- ի տարիքը կարող է հաստատվել որպես ընտանիքի ռեեստրի համակարգ, որը հայտնի է որպես Կոսեքի, որն ավելի քան 130 տարի է, ինչ եղել է Ճապոնիայում բոլոր քաղաքացիների համար:
Ակնկալվում է, որ Okinawans- ն ապրում է ավելի երկար եւ առողջ կյանքով, քան երկրի ցանկացած այլ ժողովուրդ:
Երբ խոսքը վերաբերում է նրանց ուշագրավ երկարակեցությանը , թե ինչ եւ ինչպես են Okinawans ուտում նույնքան կարեւոր է, որքան քանակությամբ կալորիաներ: Թեեւ ուսումնասիրությունները հաստատել են Okinawans- ի կրճատված կալորիականության ընդունումը, Okinawans- ը ձեր դասական ջերմաստիճանները չէ: Հետեւելով քառա խաչի ուսմունքի սկզբունքներին, Okinawans- ն ավելի ու ավելի շատ ուտում ուտում են, քան իրենց overeating գործընկերները: Լինելով իրենց մարմիններին համահունչ, նրանք թույլ են տալիս իմանալ, թե երբ է կանգ առնել, մինչդեռ շատ այլ մշակույթներ նույնիսկ թույլ չեն տալիս, որ սննդակարգը կամ «ես լիակատար» ազդանշան ստամոքսից ուղեղին հասնելու համար (որը կարող է տեւել մինչեւ 20 րոպե ) մինչ նրանք շարունակում են ուտել:
Okinawans- ը հայտնի է նաեւ այն, ինչ նրանք ուտում են: Նրանց սննդակարգը բարձր է մրգերի եւ բանջարեղենի մեջ, ինչպես նաեւ պարունակում է առողջ քանակությամբ ամբողջական ձավարեղեն, պղպեղ եւ ձուկ: Նրանց ավանդական դիետան, բնականաբար, շատ էական է սննդային միջոցներով եւ հիմնականում վերամշակված սննդամթերքից: Ակնկալվում է, որ Okinawans- ի արդյունքում գրեթե խուսափել են այնպիսի քրոնիկ հիվանդություններից, որոնք սովորաբար կապված են Ալցհեյմերի, քաղցկեղի եւ սրտանոթային հիվանդությունների հետ:
Աղբյուրը
Willcox, Bradley J., Դ. Քրեյգ: Willcox եւ Makoto Suzuki- ն: Օկինավայի ծրագիրը. Ինչպես աշխարհի աշխարհի ամենաերկարակյաց բնակիչները, հավիտենական առողջություն եւ ինչպես կարող եք : Նյու Յորք. Clarkson Potter, 2001 թ.