Կան շատ կարեւոր իրավիճակներ, որոնցում վերջին բանը, որ դուք պետք է զբաղվել, գերբնական աղիքային գազ է: Բարեբախտաբար, կան որոշ սննդամթերքներ, որոնք ավելի քիչ հավանականություն ունեն գազի դիմաց: Դուք կարող եք դիմել նրանց, երբ դուք պետք է համոզվեք, որ դուք չեք զգում ավազակությունը խայտառակություն :
Ինչու որոշ սննդամթերքներ գազեր են առաջացնում
Որպես ընդհանուր կանոն, thumb- ը, gassy սննդամթերքներն են, որոնք պարունակում են ածխաջրերի որոշակի տեսակներ, լուծվող մանրաթել կամ երկուսն էլ: Այս նյութերը լիովին կլանված չեն աղիների մեջ եւ փոխարենը իրենց ուղիները դնում են խոշոր աղիքներ, որտեղ դրանք տեղադրվում են սաղարթային բակտերիաների կողմից : Այս գործընթացի հիմնական արդյունքը գազն է:
Գազի խուսափման համար փորձեք ուտել սննդամթերք, որոնք հակառակը: Այս այլ սննդամթերքները չեն բաժանվի աղիքային բակտերիայից, որպեսզի դուք ապահով լինեք:
Կարեւոր է իմանալ, որ աղիքային գազը նորմալ է, եւ շատ աղտոտված սննդամթերքներ լավ են ձեզ համար: Փորձեք սահմանափակել ձեր սննդակարգը ոչ աղացած սննդամթերքներին միայն այն դեպքում, երբ ձեզ համար բացարձակապես կարեւոր է, որ դուք մնաք գազի ազատ:
Կենդանական սպիտակուցներ չկան Gassy
Մեր մարմինները լավ են հարմարեցված սպիտակուցը մարելու համար: Կենդանիներից եկող սպիտակուցի աղբյուրները պարունակում են ածխաջրեր, որոնք կարող են fermented այդ ձանձրացող փետուր բակտերիաների. Դրա շնորհիվ, այս սննդամթերքներից որեւէ մեկի ուտելու ընտրությունը անվտանգ խաղադրույք է, երբ դուք ցանկանում եք խուսափել շփոթված գազից կամ անհարմար շնչառությունից:
Գլազներն ու սուսերը կարող են պարունակել շաքարավազ, սխտոր կամ սոխ, որոնցից բոլորը կարող են գազ արտադրել, ուստի պետք է ուտել այդ իրերը պարզ:
- Տավարի միս
- Հավ
- Ձու
- Ձուկ
- հնդկահավ
Եթե դուք ընտրում եք ոչ թե կենդանիների կերակուրը, ապա ձեզ սպասվում են բազում այլ կերակուրներ:
Բեռնեք մինչեւ աղացած բանջարեղենը
Կան շատ բանջարեղեն, որոնք բավականին ցածր են ածխաջրերի մեջ, որպեսզի նրանք հավանական չեն նպաստել աղիքային խմորումին:
Դրանք բոլորն էլ լավն են ձեզ համար, այնպես որ զգույշ եղեք նրանց կույտի վրա: Դու կարող ես նույնիսկ պարզ աղցան դարձնել նրանցից եւ վերածել դա ձեր մեծ ճաշի մեջ:
- բուլղարական պղպեղ
- Bok choy
- Վարունգ
- Սամիթ
- Կանաչիներ, ինչպիսիք են կալը կամ սպանախը
- Կանաչ լոբի
- Կաթնաշոռ
- Սպանախ
- Լոլիկ
- Ցուչինին
Ոչ աղացած մրգեր փոքր քանակությամբ
Դուք կգտնեք, որ մի շարք պտուղներ ավելի քիչ գազի արտադրության հեղինակություն ունեն: Այնուամենայնիվ, լավ գաղափար է, որ դրանք չափավոր լինեն:
Կա մի սահման, թե որքան մրգերի վրա հիմնված ածխաջրածին ձեր մարմինը կարող է կլանել ցանկացած ժամանակ: Որքան ավելի շատ պտուղներ եք ուտում, նույնիսկ այդ պակաս սպիտակ տարբերակները, այնքան ավելի բարձր են ձեր պտուղներից ստացված անցանկալի գազը:
- Հապալասներ
- Cantaloupe
- Կլեմենտին
- Խաղող
- Մեղր
- Կիվի
- Արքայախնձոր
- Ազնվամորի
- Ելակ
Fermented Foods- ը կատարյալ է
Բակտերիաները, որոնք, բնականաբար, հայտնաբերվել են մածունի նման ֆերմենտացված սննդամթերքի մեջ, արդեն արածեցած ածխաջրերին խնամելու համար, ձեր գեղձը հակառակ դեպքում ստիպված է լինում խմել: Սա ազատում է ձեր աղիքներն այն բոլոր աշխատանքները կատարելուց, որոնք նվազեցնում են գազի հնարավորությունը:
Որպես լրացուցիչ նպաստ, նույն բակտերիաները նույնպես լավ են ձեր ընդհանուր առողջության համար: Դուք, իրոք, չենք կարող սխալվել այս ընտրություններից մեկի հետ:
- Fermented բանջարեղեն
- Կեֆիր
- Kombucha
- Յոգուրտ (առանց ավելացրած շաքար)
Ամենափոքր գետի ձավարեղենը
Դուք կարող եք զարմանալ, թե իմանալով, որ կա որոշակի ածխաջրեր ցորենի արտադրանքներում, որոնք կարող են նպաստել գազին: Այս պատճառով, հետեւյալ տարբերակները ավելի լավ տարբերակ են այն ժամանակների համար, երբ դուք պարզապես չեք ցանկանում զբաղվել գազով:
- Սնձան ազատ հաց
- Ռայսի հացը
- Ծարավ
- Ռայս, շագանակագույն կամ սպիտակ
- Quinoa
Ոչ Gassy խորտիկ Ընտրանքներ
Ոչ աղացած բանջարեղենի եւ մրգերի հետ միասին, կան նաեւ այլ խորտիկ ընտրություններ, որոնք կարող եք վայելել արագ կծում:
Նրանց թվում են ընկույզ, բայց ոչ ամեն ընկույզը հուսալի է: Փորձեք սահմանափակել ձեր macadamia, pecans եւ ընկույզ: Դուք նաեւ պատրաստվում եք լինել բավականին անվտանգ, եթե դուք պակասում եք պանրով: Դրա համար մնում է չեդդեր, մոցարելլա կամ շշով:
Խոսք
Ցավոք, ինչպես տեսնում եք, անվտանգ սննդի ցուցակը մի փոքր սահմանափակ է: Դա դարձնում է ոչ պակաս, քան իդեալական որպես օրական ճաշի ծրագիր, ուստի այդ առաջարկությունները պետք է օգտագործվեն միայն այն դեպքում, երբ դա կարեւոր է գազի ազատ լինելը:
Եթե դուք հակված եք զբաղվել աղիքային գազով եւ շնչառությամբ կանոնավոր կերպով, դուք կարող եք նայել ցածր FODMAPs դիետայի մեջ : Այն ունի գիտական աջակցություն սննդամթերքի հայտնաբերման համար, որոնք նպաստում են այս կոնկրետ խնդիրներին:
> Աղբյուրներ.
> Gibson P, Shepherd S. Ֆունկցիոնալ ստամոքս-աղիքային ախտանիշների ապացուցված դիետիկ կառավարում. FODMAP մոտեցումը: Գաստրոէնտերոլոգիայի եւ հեպատոլոգիայի ամսագիր: 2010; 25: 252-258:
> Ազգային նյարդային հիվանդությունների տեղեկատվական կլիրչա (NDDIC) գազը մարսողական գոտում: 2016 թ.