Խցերը, որոնք առաջինը գործում են, բերանում են `սալջարային խցուկները: Այս խցերի կողմից արտադրվող թաղանթը պարունակում է մի ֆերմենտ, որը սկսում է սնուցել օսլայից սննդից փոքր մոլեկուլներ:
Հաջորդ մարսողական խցերը գտնվում են ստամոքսի ծածկույթում: Նրանք արտադրում են ստամոքսի թթու եւ ֆերմենտ, որը սպիտակուցներ է պատրաստում: Խնձորի համակարգի չլուծված հանելուկներից մեկը այն է, որ ստամոքսի թթու հյութը չի լուծում ստամոքսի հյուսվածքը:
Մարդկանց մեծ մասում ստամոքսի լորձը կարող է դիմակայել հյութին, չնայած մարմնի սննդամթերքը եւ այլ հյուսվածքները չեն կարող:
Ստամոքսից հետո սննդի եւ հյութի խառնուրդը դատարկվում է աղիքի մեջ, մյուս երկու մարսողական օրգանների հյութերը խառնվում են սննդի հետ `շարունակելու մարսողության գործընթացը: Այս օրգաններից մեկը ենթաստամոքսային գեղձերը: Այն արտադրում է հյութ, որը պարունակում է ածխաթթու, ճարպ եւ սպիտակուցը սննդի մեջ խորտակելու լայն զանգված: Գործում են այլ ֆերմենտներ, որոնք գալիս են աղի պատին կամ նույնիսկ այդ պատի մի մասի խցուկներից:
Լյարդը արտադրում է եւս մեկ մարսողական հյութ: Կերակուրը պահվում է լեղապարկի մեջ սննդի միջեւ: Ընթրիքի ժամանակ այն անցնում է ուղեղից, որովայնի մեջ անցնում է աղիքը եւ խառնել ճարպը մեր սննդի մեջ: Ուղեղի թթուները ճարպը լուծում են աղի ջրի բովանդակության մեջ, ինչպես, օրինակ, լվացքի մեքենաներ, որոնք ճարպաթթու են լուծում:
Ճարպը լուծարվելուց հետո այն ընկճվում է ենթաստամոքսային գեղձերի եւ աղեստամոքսային գեղձերի ֆերմենտներով:
Ինչը վերահսկում է մարսողական գործընթացը:
Հորմոնային կարգավորիչները
Մարսողական համակարգի հետաքրքրաշարժ առանձնահատկությունն այն է, որ այն պարունակում է իր սեփական կարգավորիչները: Խոշոր հորմոնները, որոնք վերահսկում են մարսողական համակարգի ֆունկցիաները, արտադրվում եւ ազատվում են բջիջները ստամոքսի եւ աղիքի լորձաթաղանթի մեջ:
Այս հորմոնները ազատվում են մարսողական համակարգի արյան մեջ, ուղեւորվում դեպի սրտի եւ զարկերակների միջոցով եւ վերադառնում են մարսողական համակարգի, որտեղ նրանք խթանում են մարսողական հյութերը եւ առաջացնում օրգանների շարժում:
Հորմոնները, որոնք վերահսկում են մարսողության գաստրինները, գաղտնիները եւ քոլեցիստոկինը (CCK).
- Գաստրինը առաջացնում է ստամոքսի թթու `որոշ սննդամթերքներ լուծելու եւ մարսելու համար: Անհրաժեշտ է նաեւ ստամոքսի, աղիքի եւ աղիքի ծածկույթի նորմալ աճ:
- Secretin- ը առաջացնում է ենթաստամոքսային գեղձի հյութը, որը հարուստ է բիկարբոնատով: Այն խթանում է ստամոքսը, որը արտադրում է պեպսին, որը պարունակում է սպիտակուցը, եւ այն նաեւ խթանում է լյարդը, արտադրելու ճարպը:
- CCK- ն առաջացնում է ենթաստամոքսային գեղձի բջիջների աճը եւ արտադրելու գեղձի հյութի ֆերմենտները, եւ դա առաջացնում է լեղապարկի դատարկությունը:
Լրացուցիչ հորմոնները մարսողական համակարգի մեջ կարգավորում են ախորժակը:
- Ղրեյլին արտադրվում է ստամոքսի եւ վերին աղիքի մեջ, մարսողական համակարգի սննդի բացակայության պայմաններում եւ խթանում է ախորժակը:
- Պեպտիդ YY արտադրվում է GI տրակտակում `ի պատասխան սննդի մեջ եւ խափանում է ախորժակը:
Այս երկու հորմոնները աշխատում են ուղեղի վրա, որպեսզի օգնի կարգավորել սննդի ընդունումը էներգիայի համար:
Նյարդային կարգավորիչները
Նյարդերի երկու տեսակն օգնում է վերահսկել մարսողական համակարգի գործողությունը:
Արտերկրյա (դուրս) նյարդերը գալիս են մարսողական օրգանների ուղեղի անգիտակից մասից կամ ողնուղեղից: Նրանք ազատում են ասեթիլչոլին կոչվող քիմիական նյութը, իսկ մյուսը `ադրենալին: Ատետիլքոլինը առաջացնում է մարսողական օրգանների մկանները `ուժեղացնելով ուժեղացնելով եւ բարձրացնել սննդի եւ հյութի« մղումը »մարսողական համակարգի միջոցով: Acetylcholine- ը նաեւ առաջացնում է ստամոքսը եւ ենթաստամոքսային գեղձերը `ավելի շատ մարսողական հյութեր արտադրելու համար: Ադրենալինը հանգստացնում է ստամոքսի եւ աղի մկանները եւ նվազեցնում է այդ օրգանների արյան հոսքը:
Այնուամենայնիվ, ավելի կարեւոր է, որ ներսից (նյարդային) նյարդերն են, որոնք կազմում են խիստ խիտ ցանց, որը ներծծվում է փորոտիքի, ստամոքսի, աղիքի եւ աղիքի պատերին:
Ներքին նյարդերը գործադրվում են գործել, երբ խոռոչի օրգանների պատերը ձգվում են սննդով: Նրանք ազատում են շատ տարբեր նյութեր, որոնք արագացնում կամ դանդաղեցնում են սննդի շարժումը եւ հյութերի արտադրությունը մարսողական օրգանների կողմից:
Օգտակար հղումներ
- Սննդամթերքներ, որոնք վտանգի տակ են առաջացնում այրոց
- Ցուցահանդեսը դուրս է բերվում առանց ծարավի
- Սրտամկանի անկյունային տեսարժան վայրեր
- Սրտի խթանիչ անվճար դպրոցական դասընթացներ
- Խորհուրդներ ծեծկռտուքը վերահսկելու համար
- Ինչու է առաջանում սրտխառնոց
- 10 բաներ, որոնք դադարում են անել, եթե դուք ծանրաբեռնված եք սրտամկանից