Բետա-գլուկան է լուծելի մանրաթելի ձեւ, որը լայնորեն մատչելի է որպես սննդային հավելում: Զարմանալիորեն, beta-glucan- ը կարող է հայտնաբերվել խմորիչ, ջրիմուռներում եւ որոշ մթերքներում, ներառյալ ամբողջական ձավարեղեն եւ սնկով: Բետա-գլուկանն ուսումնասիրվել է տարբեր առողջական պայմաններում, ներառյալ շաքարախտը, սուր շնչառական սինդրոմը եւ ալերգիաները: Այս առողջ մանրաթելին նույնպես ցուցադրվել է օգնել բարելավել մարսողական եւ իմունային համակարգի առողջությունը:
Քանի որ լուծվող մանրաթելը հայտնի է ձեր լիպիդների մակարդակը առողջ պահելու համար, զարմանալի չէ, որ կան մի քանի ուսումնասիրություններ, որոնք ուսումնասիրում են բետա-գլյուկանի բարձր խոլեստերինի եւ triglyceride մակարդակների վրա:
Կարող է Beta-Glucan ցածրացնել ձեր Lipids?
Բետա-գլյուկանի լիպիդների իջեցման ազդեցությունը ուսումնասիրվել է տարբեր առողջական պայմաններում, այդ թվում `գիրություն, շաքարախտ եւ բարձր կամ նորմալ խոլեստերինի մակարդակ ունեցող մարդկանց մոտ: Այս ուսումնասիրություններում, 1-ից 14 գրամ բետա-գլյուկանի միջակայքում, մեկ-մեկ շաբաթվա ընթացքում որոշվում էր 12 շաբաթվա ընթացքում: Բետա-գլյուկան, սովորաբար բերանից, գարու կամ խմորով, ստացվել է որպես լրացում կամ ավելացվել է տարբեր մթերքների, այդ թվում `
- Շիլա
- Հացահատիկային Բառեր
- Ապուր
- Հյութը
Այս հետազոտությունների մեծամասնությունը պարզել է, որ բետա-գլյուկան բարենպաստ ազդեցություն ունի լիպիդների վրա, հատկապես ընդհանուր խոլեստերինի եւ LDL խոլեստերինի մակարդակների վրա: Այս դեպքերում ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը իջեցվել է մինչեւ 17% եւ LDL խոլեստերինի մակարդակը նվազեցվել է 2-ից մինչեւ 16% -ի միջեւ:
Բարձր խոլեստերինի ախտորոշված մարդիկ հայտնաբերել են իրենց ընդհանուր եւ LDL խոլեստերինի մակարդակների ավելի զգալի իջեցումը համեմատած այն մարդկանց հետ, ովքեր ունեն առողջ խոլեստերինի մակարդակ: Մյուս կողմից, կան մի քանի այլ ուսումնասիրություններ, որոնք զգալի տարբերություն չեն տեսնում LDL- ի կամ ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակներում:
Triglycerides- ը եւ HDL- ի խոլեստերինի մակարդակը նման ուսումնասիրությունների մեծ մասում չեն երեւում: Մի քանի դեպքերում, HDL- ի եւ triglycerides- ի փոքր, ոչ նշանակալի նվազում է եղել:
Բետա-Գլուկան պետք է լինի ձեր խոլեստերինի իջեցման պլանը:
Կան մի քանի ուսումնասիրություններ, որոնք ենթադրում են, որ բետա-գլյուկանն օգնում է նվազեցնել lipids- հատկապես ձեր ընդհանուր եւ LDL- ի խոլեստերինի մակարդակը:
Չնայած շուկայում առկա են շատ բետա-գլյուկան պարունակող հավելումներ, դուք կարող եք նաեւ ընտրել ձեր դիետայում բետա-գլյուկանով առողջ պարենային խմիչքները ներառելու համար, այդ թվում `
- Գարի
- Վարագույրը
- Սնկով
- Չաղ
- Ցորեն
- Ձկնեղեն
Ոչ միայն այս սննդամթերքները ավելացնում են ձեր դիետայի բետա-գլյուկանները, այլեւ սնուցվում են այլ առողջ սննդանյութերի:
Սննդամթերքի եւ դեղորայքի վարչությունը (FDA) թույլ է տվել, որ սննդամթերքի բովանդակության բարձր բետա-գլյուկան բովանդակությամբ, ինչպիսիք են գարու եւ վարսակի արտադրանքները, սրտանոթային պատվաստանյութի վերաբերյալ: Սա հիմնված է ավելի վաղ հետազոտությունների վրա, որոնք ենթադրում են, որ այս սննդամթերքի մեջ 3 գրամ կամ ավելի բետա-գլյուկան կարող է զգալիորեն նվազեցնել ընդհանուր խոլեստերինը: Վարագույրը եւ գարին պարունակում են ամենաբարձր քանակությամբ բետա-գլյուկան: Օրինակ, մեկ եւ կես բաժակ եփած գարին կամ վարսակի ալյուր պարունակում է 2,5-3 գրամ բետա-գլյուկան:
Բեթատորիային գլյուկանով պարունակվող սննդակարգում պարունակվող դիետան, ընդհանուր առմամբ, լավ է հանդուրժվում, բայց կարող եք նկատել փորկապություն, աղմուկ, աղիքային կամ որովայնային ցնցում, եթե դուք սպառել եք շատ մթերքների հարուստ սնունդ: Եթե դուք մտածում եք ձեր բրազիլական հավելումներն ավելացնելու ձեր խոլեստերինի իջեցման ռեժիմին, ապա առաջին հերթին պետք է խոսեք ձեր բուժաշխատողի հետ: Բետա-գլուկան, ինչպես նաեւ այլ լուծվող մանրաթելային արտադրանքները կարող են փոխազդել որոշակի դեղամիջոցների հետ կամ բարդացնել բժշկական պայմանները:
> Աղբյուրներ.
AbuMweis, SS, Jew S եւ Ames NP- ն: Beta-glucan- ից գարի եւ դրա լիպիդի իջեցման հզորություն. Ռեցեպվինացված, վերահսկվող փորձությունների մետա-վերլուծություն: Eur J Clin Nutr 2010; 64: 1472-1480:
Բնական ստանդարտ: (2014): Բետա-գլուկան [մենագրություն]: Ստացված է http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-beta-glucan.asp
Օթման, ՀՀ, Մոգադասյան, Մ.Հ. եւ Ջոնս, PJ խոլեստերինի իջեցում `բալի բուտա-գլուկան: Նուռ.Rev. 2011, 69 (6): 299-309:
Reyna-Villasmil N, Bermudez-Pirela V, Mengual-Moreno E, եւ այլն: Բետա-գլյուկանյան ընդունման ազդեցությունը արյան խոլեստերինի եւ գլյուկոզայի մակարդակների մետա-վերլուծություն: Nutrition 2011; 27: 1008-1016:
Tiwari, U. եւ Cummins, E. Meta- բետա-գլյուկանի ընդունման ազդեցությունը արյան խոլեստերինի եւ գլյուկոզայի մակարդակների վրա: Nutrition 2011; 27 (10): 1008-1016: