Եթե դուք հաճախ տառապում եք շնչառությունից, գազից, փորկապությունից եւ / կամ փորլուծությունից, կարող եք ունենալ այնպիսի պայման, որը կոչվում է անզգայացնող աղիքային համախտանիշ ( IBS ), որն ազդում է մոտ 40 միլիոն ամերիկացիների վրա: FODMAPs- ի դիետան ապացուցողական մոտեցում է ախտանիշների կառավարման համար եւ կարող է օգնել IBS- ի հիվանդների մոտ 75% -ին ստանալ ախտանշանների օգնությունը:
Ինչ է FODMAPs Diet- ը:
FODMPAs- ի դիետը IBS- ով տառապող անձանց համար ժամանակավոր վերացման դիետա է կամ ովքեր ունեն աղիքային անբավարարություն, ինչպիսիք են ցավը, շնչառությունը, գազը, փորկապությունը կամ փորլուծությունը:
Այս ապացույցի վրա հիմնված դիետան ցույց է տվել, որ արդյունավետ է IBS- տառապողներին օգնելու ախտանիշ ստանալու հարցում:
FODMAPs- ը հապավումը համարվում է սննդամթերքի որոշակի ճարպեր կամ մանրաթելեր, որոնք ձգտում են դժվար լինել նիհարել: Fermentable- Oligo-Di- եւ Monosaccharides and Polyols: Այս սննդամթերքը վատ կլանված է փոքր աղիքներով եւ բերվում խոշոր աղիքներ, որտեղ նրանք կարող են հանգեցնել ջրի պահպանման, գազի եւ այլ անհարմար GI ախտանիշների: FODMAP- ի զեկույցում IBS- ով շատ մարդիկ սննդամթերք են հայտնում `զգալով, որ իրենց մարմինը ջրի փուչիկ ունի:
GI- ի ախտանիշներից բացի, FODMAP- ի սննդամթերքները կապված են նաեւ տրամադրության փոփոխման եւ բորբոքումների փոփոխման հետ:
Բարձր FODMAPs Foods- ի օրինակներ
Fermentable (fructans): ցորեն, ցորենի սոխ,
Օլիգոսախարիտներ. Պղպեղ, սխտոր, սոխ, ճարպ արմատ, ինուլին
Disaccharides (լակտոզ) ` կաթ եւ մածուն
Մոնոսախարիդներ (ֆրուկտոզ) ` մեղր, խնձոր, ձմերուկ, մանգո
Եվ
Polyols (sorbitol եւ mannitol): խնձոր, քարե մրգեր, շաքարավազ կոնֆետ կամ մածուկ
Այս ցուցակը ապահովում է FODMAP- ների բարձր սննդի օրինակ: Ձեռնարկված գրանցված dietitian nutritionist- ի հետ աշխատելը FODMAP- ները խորհուրդ են տալիս բացահայտել սննդամթերքի ամբողջական ցանկը եւ վերահսկել դիետայի արդյունավետությունը:
Շատ կարեւոր է կարդալ պիտակները ուշադիր հետեւելիս, FODMAPs ցածր դիետան : Չնայած ցորենը բարձր FODMAPs սննդամթերք է, սնձան ազատությունը չի համարվում ցածր FODMAPs- ի դիետայի մի մասը, քանի որ FODMAP- ի սննդամթերքները կարող են լինել սնձան ազատ սննդամթերք , ինչպիսիք են ինուլինը եւ քիքորի արմատը:
Ինչ կարող եմ ակնկալել ցածր FODMAPs- ից հետո դիետա:
FODMAPs- ը ուսումնական դիետա է, պարզելու համար, թե ինչ սննդամթերքներ ազդում են ձեր GI ախտանիշներից: 4-ից 6 շաբաթվա ցածր FODMAP- ի վերացման պարապունքից հետո դուք ամենայն հավանականությամբ սկսում եք տեսնել ձեր սաստիկ-աղեստամոքսային ախտանիշների բարելավումը: Շատերը, ովքեր հետեւում են ցածր FODMAPs դիետան, նույնպես հաղորդում են էներգիայի մակարդակների աճ:
Հանգստացեք FODMAPs- ի սննդակարգից հետո առաջարկվող քանակի ժամանակ, սկսեք վերակենդանացնել ձեր սիրած բարձր FODMAPs սննդամթերքների փոքր քանակությունները, մեկ անգամ `տեսնել, թե արդյոք դրանք առաջացնում են անհարմարություն: Նպատակն այն է, որ սննդի ցածր FODMAPs դիետան ոչ թե կյանքի համար, այլ ուտել առողջ եւ բազմազան դիետա, որը չի առաջացնում GI աղետ.
Օգտակար FODMAPs ռեսուրսներ
Եթե դուք հետաքրքրված եք ավելի շատ սովորելու կամ ցանկանում եք հետեւել ցածր FODMAPs դիետայի, այդ ռեսուրսները անհրաժեշտ են.
Monash համալսարանը ցածր FODMAP ծրագիրը
Օգտագործեք այս օգտակար ծրագիրը `բարձր, միջին եւ ցածր FODMAPs սննդամթերք գտնելու համար: Հավելվածը պարբերաբար թարմացվում է առավել արդիական սննդի համար:
Monash բլոգը
Սա Monash- ի Univeristy Low FODMAP բլոգն է արդի հոդվածների եւ խորհուրդների համար ցածր FODMAP դիետայի համար:
Քեյթ Սքարլաթա
Քեյթը հանդիսանում է մարսողական առողջության փորձագետ եւ արձանագրում է dietitian- ի եւ The Complete Idiot- ի ուղեցույցի հեղինակը, IBS- ի եւ 21-օրյա տուփի համահեղինակ `Նյու Յորք Թայմս բեսթսելլերի համահեղինակ: Այցելեք իր բլոգը օգտակար FODMAP տեղեկատվության եւ ռեսուրսների համար:
IBS- Free.com
Սա գրանցված դիետոլոգիայի եւ FODMAPs փորձագետ Պացին Կաստոսի համար է: Նրա գրքերը IBS Free- ինն է: Փոխեք ձեր Carbs, փոխեք ձեր կյանքը, քայլ առ քայլ ուղեցույց FODMAP վերացման դիետայի եւ համը առանց FODMAPs Cookbook մեծ ռեսուրսներ են հետեւելու FODMAPs diet.
> Աղբյուրներ.
> Staudacher եւ այլն: Ախտանիշի հակազդեցության հետ համեմատած, սննդակարգի ցածր մակարդակով խմորիչ ածխաջրերի (FODMAPs) համար խորհրդատվություն է, որը հակասում է ստանդարտ դիետիկ խորհրդատվությանը `սուր շնչառական սինդրոմով հիվանդների մոտ: J Hum Nutr Diet 2011 (5), 487-95:
> Chumpitazi BP եւ այլն: Ռադանալիզացված կլինիկական փորձարկում. Կաթվածի միկրոբիոմի բիոմարկետները կապված են սթրեսային աղիքային սինդրոմ ունեցող երեխաների ցածր FODMAP դիետայի կլինիկական արձագանքին: Ալիմենտ ֆարմոլոլ Թեր. 2015 թ.-ին :