Էքսիտոտոքինները եւ ինչ են անում
Արդյոք որոշ կերակուրներ կարծես թե ձեր fibromyalgia ախտանիշները ավելի վատ. Ինչ վերաբերում է ավելի լավ:
Այս պայմանով շատ մարդիկ փնտրում են դիետիկ մեթոդներ, օգնելու մեղմել ախտանիշները, եւ դուք կարող եք գտնել շատ պատմություններ առցանց մասին այն մարդկանց մասին, ովքեր ասում են, որ նրանք շատ ավելի լավ են ստացել, քան X- ից կամ ավելի քիչ ուտելուց:
Բայց բժիշկը ինչ է ասում մեզ մեր դիետաների եւ մեր ախտանիշների միջեւ փոխհարաբերությունների մասին:
Հնարավոր է, ավելին, քան կարծում եք: Վերջին տարիներին զգալի գումարներ ենք սովորել, որը կարող է օգնել մեզ ձեւավորել մեր ուտելիք սովորությունները: Համենայն դեպս, նրանք կարող են մեզ գաղափար տալ, թե որտեղից պետք է նայել:
Ինչ-որ մի բան, որը դուք կարող եք դիտարկել, այն է, ինչն էլ էքսիտոտոքինին կոչվում է, որը ձեր ուղեղը դնում է ռիսկի վրա: Երկու հիմնական excitotoxins են glutamate եւ aspartate, որոնք կարող են ձեր diet մեջ մոնոսոդիում glutamate եւ aspartame.
Արյան ուղեղի խանգարումը ֆիբրամիականգիայում
Նախքան հուզմունքը դիտելը, դա օգնում է հասկանալ մի քիչ ձեր ուղեղի մասին:
Fibromyalgia- ն նյարդաբանական վիճակում է, քանի որ կենտրոնական նյարդային համակարգի մի քանի հայտնի աննորմալ երեւույթներ, այդ թվում `մի քանի քիմիական սուրհանդակների դիսռոգուլացիա, որը կոչվում է նյարդային հաղորդիչ :
Երբ խոսվում է սննդի ազդեցության մասին հիվանդության նյարդաբանական առումով, դուք պետք է հաշվի առնեք արյան ուղեղի արգելքը (BBB): BBB- ի գործն այն է, որ բաները պահեն ուղեղից, որոնք չպետք է լինեն այնտեղ, կամ այն պետք է կարգավորվի ուղեղի սեփական համակարգերով, այլ ոչ թե մարմնի մնացած մասում:
Տեսականորեն, կերակուրը պետք է ունենա համեմատաբար փոքր ազդեցություն ուղեղի վրա: Այնուամենայնիվ, ֆիբրոմիալգիայի հայտնի առումով, մեր ուղեղները կարող են հատկապես խոցելի դիակի նկատմամբ:
Ձեր բջիջներում կա մի բան, որը կոչվում է P : Դրա աշխատանքը բջիջներից ուղեղի ցավազրկող ուղերձներ է ուղարկում:
Ֆիբրոմիալգիա ունեցող մարդիկ հայտնաբերվել են մոտ երեք անգամ ավելի P նյութից, քան մյուսները:
Եվ ահա բանը կարեւոր է P- ի վերաբերյալ. Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այն ավելի դանդաղ է դարձնում BBB- ն, ուստի բաները կարող են սայթաքել, որը սովորաբար չի լինի եւ չպետք է լինի:
Մոնոսոդիումի գլուտամատը եւ Aspartame- ը Ֆիբրոմիալեգիայում
Առայժմ մենք չունենք եզրակացություն, որ ցանկացած կոնկրետ բան վատ է fibromyalgia ունեցող բոլորի համար: Այն, ինչ մենք անում ենք, աճող գիտելիք է վիճակը եւ որոշակի նյութեր կարող են փոխազդել դրա հետ:
Հետազոտության ուշադրության կենտրոնում եղել են մի քանի սննդային հավելումներ.
- մոնոզոդիալ glutamate (MSG)
- ասթարտամ
MSG- ը սովորական սննդային հավելում է, որը մեծացնում է համը: Դա նաեւ բնականաբար տեղի ունեցած ամինաթթու է: Երկրորդ բառը, իր անունով `գլյուտամատ, հնարավոր խնդիրն է:
Ձեր կենտրոնական նյարդային համակարգում գլյուտամատը նյարդային հաղորդիչ է (քիմիական մուրհանդակ): Այն ունի հետաքրքիր նեյրոնների (ուղեղի բջիջներ) կարեւոր աշխատանք, որն օգնում է ձեզ կենտրոնացնել եւ սովորել նոր տեղեկություններ: Այնուամենայնիվ, շատ հուզմունքն նեյրոնների համար վատ բան է:
Եթե դուք չափազանց շատ գլուտամատ ունեք, ապա այն կշարունակեք զվարճացնել նեյրոնները մինչեւ նրանց սպանում: Դա դա անում է, գործելով NMDA ընկալիչ կոչվող բջիջի մի մասի մեջ, որը ենթադրում է, թե ներգրավված է թե ցավից, թե դեպրեսիաից :
Aspartame- ը շաքարի փոխարինիչ է, որը վաճառվում է որպես NutriSweet եւ Հավասար, այլ անուններով: Երբ ձեր մարմինը խախտում է այն, ձեր արտադրած ապրանքներից մեկը aspartate է, որը նաեւ խթանում է (եւ կարող է թունավորապես խթանել) NMDA ընդունիչը: (Aspartate- ը շատ մթերքների բնական մասն է, եւ պարզ չէ, թե արդյոք aspartame-derived apartate- ը տարբեր կերպ է գործում ձեր մարմնում, քան պարարտ սննդի մեջ հայտնաբերված aspartate):
Այդ պատճառով glutamate եւ aspartame կոչվում են excitotoxins. Ի տարբերություն ձեր մարմնի այլ բջիջների, նեյրոնները փոխարինելի չեն, ձեր մարմինը չի կարող նորերը փոխարինել այն մարդկանց, ովքեր մահանում են:
Fibromyalgia- ն ենթադրվում է, որ ուղեղի որոշ շրջաններում գլութամաթից ավելի բարձր է, քան նորմալ մակարդակները:
Բայց հնարավոր է, որ սննդային գլութամատը եւ aspartate նպաստում են այս բարձր մակարդակի վրա կամ ավելի վատացնում են:
Առողջ մարդու դեպքում ՎԲԲ-ն այս ամենը պետք է պահի ուղեղից, բայց հնարավոր վտանգի տակ գտնվող BBB- ով, դրանք կարող են շատ լավ տեղաշարժվել:
2016 թ. « Ցրտահարության կառավարում» ամսագիրը հրապարակեց ֆիբրոմիալգիայի եւ դիետայի ուսումնասիրությունների ուսումնասիրություն: Վերանայումն ընդգրկում է բազմաթիվ ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս կապը glutamate / aspartate եւ ցավը, ինչպես նաեւ հետազոտությունը, որը ցույց է տալիս բարձր glutamate մակարդակները ուղեղի եւ cerebrospinal հեղուկ:
Մի քանի ուսումնասիրություններ ուսումնասիրել են դիետայում գլուտամատների, ասթարտամների եւ այլ excitotoxins դերը: Շատերը գտել են, որ դրանք վերացնելը օգնում է թեթեւացնել ախտանիշները եւ ավելացնել դրանք ավելորդ ախտանիշներով: Մի քանի հոգի նշել են, որ այս դիետիկ փոփոխության պատճառով ամբողջովին վերականգնվել է:
Rheumatology International- ում տպագրված մեկ ուսումնասիրության մեջ ոչ մի կապ չի գտնվել, սակայն նրա մասնակիցները վերացրեցին միայն MSG- ը եւ aspartame- ը, այսինքն, նրանք դեռ կարող են ուտել այլ excitotoxins:
Էլիտոտոտոքինների վերացումը
The Pain Management Review- ը նշում է, որ միակ միջոցն է իմանալ, թե արդյոք ձեր դիետայում հուզական էքսիտոտոքինների հետ կապված խնդիր կա `դրանք ամբողջությամբ կտրելով: Դա, ընդհանուր առմամբ, նշանակում է ամբողջ կերակուրներ ուտել ու խուսափել հավելումներով:
Watch for aspartame ցանկացած ապրանքի մեջ, որոնք կոչվում են:
- դիետան
- շաքարավազ
- կրճատված ջերմաստիճան
Ասպարտումը կարող է լինել նաեւ ավելի քիչ ակնհայտ տեղերում, ինչպիսիք են `
- յոգուրտ
- հացահատիկը
- հաց
Երբ MSG- ն ավելացվում է սննդի մեջ, այն պետք է լինի որպես բաղադրիչ: Այնուամենայնիվ, գլյուտամատը, բնականաբար, տեղի է ունենում որոշ սննդամթերքներում, այդ թվում `
- սոյայի սոուս
- ձկան սոուսներ
- Worcestershire սոուս
- տարեց պանիրներ, ինչպիսիք են սուր ցեդդերը եւ պարմեզանը
- ժելատին
- հիդրոգլարած սպիտակուցը
- autolyzed խմորիչ էքստրակտ
- սպիտակուցի խտանյութեր
- սպիտակուցային մեկուսացումները
Այլ պոտենցիալ պրոբլեմային բաղադրիչները ներառում են ոչ կոնկրետ բաղադրիչներ, որոնք կարող են ներառել MSG, ինչպիսիք են `
- համեմունքներ
- համեմունք
- բուրմունք
- բնական բուրմունք
Վերանայումը ենթադրում է միայն սեղանի շաքարի կամ մեղրի օգտագործմամբ, որպես sweeteners, իսկ փորձարկելով excitotoxin-free diet. Այն ասում է, որ հետազոտության մասնակիցներից շատերը տարբերություն են տեսել, թե ինչպես են նրանք զգում մեկ շաբաթ անց կամ ավելի քիչ, սակայն մեկ ամսվա փորձարկում են առաջարկում:
Micronutrients: Fighting Excitotoxins
Որոշ micronutrients կարող է արգելափակել կամ նվազեցնել ազդեցությունները excitotoxins. Դիետայի մեջ դրանք ավելացնելու կամ դրանք որպես լրացումներ ընդունելը կարող է կանխել վնասը, որ կարող են անել:
Դրանք ներառում են.
- մագնեզիում
- ցինկ
- վիտամին B6
- omega-3 ճարպային թթուներ
- վիտամին C
- վիտամին E
- antioxidants, ինչպիսիք են reservatrol (խաղողի) եւ polifhenols (կանաչ թեյ)
Այս սննդանյութերի մեծ մասը ուսումնասիրվել է fibromyalgia- ի համար եւ հայտնաբերվել է առնվազն մի փոքր արդյունավետ `ախտանիշները մեղմելու համար:
Սկսնակ Anti-Excitotoxin Diet- ը
Նախքան ավելացրեք հավելումները կամ փորձեք excitotoxin- վերացման դիետա, համոզվեք, որ խոսեք ձեր բժշկի հետ: Սննդային թերությունների փորձարկումը կարող է օգնել ձեզ բացահայտել առավել կարեւոր հավելումներ կամ հավելումներ ավելացնելու համար: Համոզվեք, որ ձեր ընդհանուր առողջության եւ դիետիկ կարիքները քննարկելու համար կարող եք ապահով կերպով մոտենալ այն փոփոխություններին, որոնք ցանկանում եք կատարել:
Մինչեւ դուք գիտեք, թե ինչ ուտելիքներ են պարունակում կամ դրանք կարող են պարունակել հուզված էքսիտոտոքսիններ, այն կարող է օգնել, որպեսզի տպագրվեն կամ ձեր խելացի սարքի ցուցակը, որպեսզի կարողանաք այն մատնանշել մթերային խանութում: Համոզվեք, որ դաստիարակեք այն ամենին, ով պատրաստում է սննդամթերք կամ պատրաստում է ձեզ համար:
Դժվար է իմանալ, թե ինչ եք ուտում ռեստորանում, այնպես որ դուք կարող եք ձգտել տնային պատրաստված ճաշեր փորձարկման ժամանակահատվածում:
Հիշեք, որ դիետիկ փոփոխությունները հնարավոր չէ խուսափել ձեր բոլոր ախտանիշներից, եւ դա կարող է ժամանակ առ ժամանակ տեսնել ցանկացած արդյունք:
Խոսք
Նման վերացման սննդակարգը հեշտ չէ: Այն տեւում է շատ պլանավորում, մտածում եւ փոփոխություններ, որոնք դուք պատրաստում եք: Երբ դուք պայքարում եք քրոնիկական ցավերի, հոգնածության եւ ճանաչողական դիսֆունկցիայի հետ , կարող է թվալ անհաղթահարելի:
Փորձեք հիշել, որ դա ժամանակավոր գործընթաց է, եւ դա կարող է օգնել ձեզ ավելի լավ զգալ երկարաժամկետ հեռանկարում: Հնարավորության դեպքում հավաքեք ընտանիքի անդամներին կամ ընկերներին, որոնք կօգնեն ձեզ, որպեսզի վատ օրերի ընթացքում չեք ընկնում հարմարավետ սնունդ:
Եվ եթե դուք սայթաքում եք եւ ինչ-որ բան եք ուտում, չպետք է լինի: Մի ծեծեք ինքներդ ձեզ: Հաշվի առեք այն, թե ինչպես են այդ սննդամթերքները ձեզ զգում եւ փորձում են ավելի լավը լինել վաղը:
> Աղբյուրներ.
> Ciappuccini R, Ansemant T, Maillefert JF, Tavernier C, Ornetti P. Aspartame-induced fibromyalgia, քրոնիկական ցավի անսովոր, բայց բուժելի պատճառ: Կլինիկական եւ փորձարարական ռեւմատոլոգիա: 2010 թ. Նոյեմբեր-դեկտեմբեր, 28 (6-րդ հավելված 63): S131-3:
> Հոլթոն Կ. Դիետայի դերը ֆիբրամիականգի բուժման մեջ: Ցավերի կառավարում: 2016 մայիս, 6 (4): 317-20: doi: 10.2217 / pmt-2016-0019:
> Holton KF, Karen DL, Thomson CA, Bennett REM, Jones KD- ն: Դիետիկ գլուտամատի ազդեցությունը ֆիբրոմիալգիայի եւ սուր շնչառության ախտանիշների վրա: Կլինիկական եւ փորձարարական ռեւմատոլոգիա: 2012 թ. Նոյեմբեր-դեկտեմբեր, 30 (6 լրացուցիչ 74): 10-7:
> Vellisca MY, Latorre JI: Մոնոսոդիումի գլյուտամատը եւ ասպարտումը ֆիբոմիալգիայի ընկալման ցավով: Ռեւմատոլոգիա միջազգային. 2014 թ., 34 (7): 1011-3: doi: 10.1007 / s00296-013-2801-5: