Սենդվիչը փխրուն ճաշատեսակ է, երբ խոսքը վերաբերում է ճաշի կամ dinnertime ճաշի: Նրանք արագ են դարձնում եւ կարող են կառուցվել տարբեր բաղադրիչներով, բավարարելու համար գրեթե ցանկացած փափագ. Թեեւ բարձր խոլեստերինի պարունակությունը չի վերացնում այս դիետիկ կերակուրը ձեր դիետայից, դեռ պետք է զգույշ լինեք այն մասին, թե սննդամթերք եք ավելացնում: Առաքման սխալ բաղադրիչները կարող են ավելացնել ձեր կալորիականության ընդունումը եւ ձեր գոտին:
Հաց
Հացը ավանդական սենդվիչների կարեւոր մասն է: Ցավոք, նրանք կարող են նաեւ նպաստել սենդվիչին շատ կալորիաներ: Որոշ տեսակներ, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ լուծելի մանրաթելեր, կարող են իրականում օգնել ձեզ պահպանել առողջ խոլեստերինի մակարդակը, ինչպես նաեւ օգնել մարսողական առողջությանը: Փորձեք այս օգտակար խորհուրդներից որոշել սենդվիչի համար սրտային առողջ հաց ընտրելը.
Ընտրեք ամբողջական ձավարեղեն: Ձեր սենդվիչի համար սպիտակ, նուրբ հացեր ընտրելու փոխարեն, ընտրեք ամբողջական հացահատիկային հացեր: Այս breads են բարձր լուծվող մանրաթել, որը կարող է օգնել պահպանել ձեր LDL մակարդակը առողջ. Ամբողջ հացահատիկի հացահատիկի օրինակները ներառում են ամբողջական ցորենի հացը, տասներկու հացահատիկի հացը կամ հացահատիկի, ցորենի կամ գարի ալյուրի պատրաստված հացերը:
Նայեք ածխաջրածին եւ մանրաթելային բովանդակությանը: Առողջ հացի մեկ այլ պատմական նշանը նրա ածխաջրածինն ու մանրաթելային բովանդակությունն է: Իդեալում, հացը պետք է բարձր լինի մանրաթելից եւ ունի նվազագույն քանակությամբ նուրբ շաքար:
Որոշ առեւտրային հացեր կարող են ավելացնել շաքարավազը, այնպես որ դուք պետք է ստուգեք սննդի պիտակը սննդի փաթեթավորման վրա:
Խառնել այն: Զգալ ավանդական սենդվիչով: Փորձեք փաթաթել գազարով որոշ բաղադրամասեր կամ կատարել ձեր սիրած բաղադրիչները պարուրել: Մեկ այլ առողջ այլընտրանք կլիներ ձեր սիրած սենդվիչի լցոնումները լցնել ամբողջ հացահատիկի գրպանում:
Համեղ ավելացումները
Սենդվիչի սիրտը կարող է լինել գրեթե որեւէ բան: Այնուամենայնիվ, սա սենդվիչի այս հատվածն է, որը կարող է նաեւ լրացուցիչ կալորիաներով եւ հագեցված ճարպերով փաթեթավորել եւ խոլեստերինի իջեցման դիերի հեռացնել: Ձեր սենդվիչ առողջությունը պահպանելը պարտադիր չէ ձանձրացնել, կամ սահմանափակել ձեր ընտրությունները `այս պարզ խորհուրդներով.
Բանջարեղենը - Դուք երբեք չեք կարող ունենալ շատերի սենդվիչ: Իրականում, դուք պետք է դարձնեք այն կետը, որը դուք պատրաստում եք մի քանի բանջարեղեն ավելացնել սենդվիչ: Բանջարեղենը սենդվիչ կարող է ավելացնել հյուսվածք եւ համը: Բացի այդ, վեգները պարունակում են phytosterols եւ այլ առողջ քիմիկատներ, որոնք կարող են օգնել ձեր LDL խոլեստերինի նվազեցմանը: Չնայած սալորաչիրի համար ընտրված դասական հավելումները եւ գազարն են, գրեթե ցանկացած բանջարեղեն կարող է ավելացվել սենդվիչ:
Մի քիչ այլ բան է հարկավոր: Կաղամբի փոխարեն սերմեր կամ սպանախ ավելացնել: Ձեր ավանդական լոլիկի փոխարեն ավելացրեք կտրտած վարունգ, սանրված գազար, սեւ ձիթապտուղ, ավոկադոյի կամ սոխի կտոր ձեր հաջորդ սենդվիչ ուղեվարձին: Ավելի լավ է, ինչու չհավաքեք այս բոլոր բաղադրիչները:
Մրգեր - Թեեւ ոչ այնքան հագեցած է որպես վարսակի պես մրգեր, մրգերը կարող են ավելացնել համը `այլապես ձանձրալի սենդվիչի համար, հատկապես, եթե դուք մի քիչ փափուկ բան եք ուզում:
Կտրուկ խնձոր, կաթնաշոռային լոռամրգի, կիսալուսնի խաղող կամ ցիտրուսային մրգեր կարող են համեղ եւ առողջ դարձնել նաեւ ձեր սենդվիչը:
Մսի - Հաճախ տրվում է որպես սենդվիչի ամենակարեւոր մասը, միսը կարող է լինել նաեւ հագեցած ճարպի ամենախոշոր աղբյուրը, որը կարող է ավելացնել կալորիաներ սենդվիչին, եթե կրճատումները հատկապես ճարպային են: Միսը կարող է ընդգրկվել ձեր խոլեստերինի բարեկամական դիետայի մեջ չափավորության մեջ: Ահա մի քանի եղանակներ ձեր սենդվիչը միացնելու համար, առանց խստորեն ազդելու ձեր խոլեստերինի իջեցման դիետա:
- Օգտագործեք նիհար կտրվածքներ - Որոշ ճարպ չի պարունակում այնքան ճարպ, որը կարող է նրանց ավելի լավ ընտրություն կատարել, քան որոշակի կեղտոտ կրճատումներ: Փորձեք այս օգտակար խորհուրդները ձեր սենդվիչի համար ձանձրալի միս ընտրելու հարցում :
- Դրա փոխարեն ձուկը ավելացրեք. Fish- ը կարող է լինել սնձեղի գերազանց, սիրտ-առողջ այլընտրանքային հավելում: Սաղմոն եւ թունա ունեն առողջ omega-3 ճարպեր, որոնք կարող են օգնել առողջ սիրտը եւ ձեր triglycerides առողջ շրջանում:
- Մսամթերքի այլընտրանքները ավելացնել - Ձեր սենդվիչի վրա լոբի կամ tofu- ն ավելացնելը կարող է ավելանալ եւ սպիտակուցը ձեր դիետային `առանց ավելորդ ճարպի:
Պանիր - Պանիրը կարող է լինել լավ կալցիումի աղբյուր եւ հագեցած ճարպ: Երբ սենդվիչ անցնելու համար փնտրում պանիր, փորձեք ընտրեք պանիրը ցածր ճարպերով եւ կալորիաներով: Այլապես, որոշ արտադրողներ ունեն պանրի բարակ շերտ, որոնք նախապես կտրված են կալորիաներով:
Ձեր տարածումը
Որոշ սենդվիչներ տարածում կարող են ավելացնել ձեր սենդվիչին եւ կալորիաներին, եթե զգույշ չեք զգում: Երբ ձեր սենդվիչը ավելացնելու համար աղցանները փնտրեք, միշտ ստուգեք ձեր սննդի պիտակները շաքարի եւ հագեցված յուղի պարունակության համար: Ձեր սիրտ-առողջ սենդվիչին ավելի անվտանգ սենդվիչ հավելումներ են ներառում.
- Քացախ
- Մանանեխ
- Համեմունքներ
- Ձիթայուղ
Այլ տարածությունները կարող են պարունակել ավելցուկային շաքար կամ ճարպեր, որոնք կարող են վնասակար լինել ձեր սիրտ-առողջ դիետայի համար: Եթե որոշեք օգտագործել ցածր գդալներից որեւէ մեկը, օգտագործել դրանք խնայողաբար կամ փնտրել ցածր ճարպային այլընտրանք:
- Մայոնեզ
- Կետչուպ
- Կարագ
- Քսուքի զգեստներ
Դիետիկ սնձեղի կատարյալ, խոլեստերինի պատրաստման հնարավորությունները անվերջ են `հաշվի առնելով առողջ կերակուրների բազմազանությունը: Ձեր սենդվիչը առողջ կողմնակի տարրերով համադրելով ոչ միայն ապահովում է համեղ եւ լրացուցիչ կերակուր, այլեւ կօգնի ձեր սրտին առողջ պահել:
Աղբյուրները.
Ուիթնի Էն եւ Ռոլֆ Ռ. Հասկանալով սնուցումը, 14-ը: Wadsworth Publishing- ը: