Ֆիտոստերոլները կամ բուսական ստերոլները, ըստ նրանց, կարող են օգնել LDL- ի խոլեստերինի մակարդակից ցածր մակարդակին: Որոշ ուսումնասիրություններով նշվում է, որ LDL մակարդակների 15% -ով նվազումը ամեն օր 2-ից 3 գրամ ֆիտոստերոլների միջեւ տեղի է ունենում: Շատ արտադրողներ նույնպես ծանոթացել են, տեղադրելով phytosterols բազմաթիվ մթերքներում, ինչպիսիք են տարածման եւ նախուտեստներ, ինչպես նաեւ վիտամիններ:
Բայց նրանք ապահով պահում են երկար ժամանակ:
Չնայած կան շատ կարճաժամկետ հետազոտություններ, որոնք առաջարկում են phytosterols- ն իջեցնել LDL- ը, բավականաչափ ուսումնասիրություններ չեն իրականացվել, ուսումնասիրելու մարդու ֆիտոստերոլի հավելման երկարատեւ ազդեցությունները: Հիմնականում ֆիտոստերոլները լավ վարվել են, երբ առաջինը սկսվել է, միայն որոշ անհատներ, որոնք զգում են կողմնակի բարդություններ, ինչպիսիք են փորկապությունը, շնչառությունը կամ ցավը:
Այնուամենայնիվ, ուսումնասիրությունները, որոնք դիտարկվում են ֆիտոստոլի հավելման երկարաժամկետ ազդեցության հնարավոր հետեւանքների մասին, շատ քիչ են եւ հակասական: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ ֆիտոստերոլների բարձր ընդունումը կարող է ոչ միայն նվազեցնել ձեր LDL- այն նաեւ չեզոք ազդեցություն ունենալ կամ նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը: Մյուս կողմից, կան մի քանի ուսումնասիրություններ, որոնք ենթադրում են, որ երկարատեւ ֆիտոստերոլների սպառումը կարող է մեծացնել ձեր սրտային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը:
Ատերոսկլերոզին նպաստող phytosterols- ի միտքը հիմնականում գալիս է մարդկանց եւ կենդանիների դիտումներից `ֆիտոստերոլների օգտագործման պայմանով, որը կոչվում է sitosterolemia :
Sitosterolemia կամ phytosterolemia- ն հազվագյուտ, ժառանգված պայման է, որը առաջացնում է արյան մեջ ֆիտոստերոլների (առաջին հերթին `սիտոստերոլ) ավելցուկային կլանումը, պատճառելով նրանց կուտակելու մարմնի մեջ եւ դնում արծիվների մեջ: Այս ուսումնասիրություններում մկների եւ առնետների ֆիտոստերոլի ավելացումը հանգեցրեց sitosterol պարունակող ատերոսկլերոզային պլակների ձեւավորման արագացմանը:
Մեկ ուսումնասիրության մեջ նշվում էր, որ արյան մեջ սիտոստերոլի ավելացման խտացումը հանգեցրել է սրտանոթային իրադարձությունների աճին, որոնք արդեն սրտի հիվանդություն են ունեցել:
Բացի այդ, կարծում են, որ ֆիտոստերոլներով համալրված սննդամթերքի երկարատեւ սպառումը կարող է հանգեցնել համընդհանուր նվազեցման որոշակի ճարպային լուծվող վիտամինների եւ հակաօքսիդանտների, ինչպիսիք են բետա-կարոտին, ժամանակի ընթացքում:
Քանի որ այդ գործոնները ուսումնասիրող ուսումնասիրությունները հակասում են, ավելի շատ տեղեկատվություն պետք է լինի, պարզելու համար, թե ինչ խնդիրներ, եթե առկա են, կարող են հանգեցնել երկարատեւ ժամանակի ֆիտոստերոլի հավելվածների եւ դեղահատերի սպառման:
Այսպիսով, եթե հաշվի եք առնում phytosterol հավելումներ կամ ֆիտոստերոլներով համալրված սննդամթերք ընդունելը, սակայն մտահոգված են երկարատեւ անվտանգության վերաբերյալ տեղեկությունների պակասից, կարելի է համարում ստանալ ձեր phytosterols- ը, բնականաբար , առողջ սնունդներից, ինչպիսիք են `
- Մրգեր
- Բանջարեղեն
- Ընկույզ
- Ամբողջական ձավարեղեն
Քանի դեռ հայտնի չէ երկարաժամկետ ֆիտոստերոլի հավելումների մասին, Ամերիկյան սրտի ասոցիացիայի Սննդի հանձնաժողովը խորհուրդ է տալիս phytosterols- ը, որոնք պարունակում են սննդամթերքի կամ հաբի մեջ, պետք է օգտագործվեն միայն բարձր խոլեստերինի եւ / կամ LDL խոլեստերինի մակարդակներում:
Աղբյուրները.
Malinowski JM եւ Gehret MM. Ֆիտոստերոլները դիսիպիդիդիայի համար: Am J Health Syst Pharm 2010, 67, 1165-1173:
Pinedo S, Vissers MN, Von Bergmann K եւ այլն: Բուսական ստերոլների պլազմային մակարդակները եւ կորոնարային արտրի հիվանդության վտանգը. Հեռանկարային EPIC-Norfolk Population Study. J. Lipid Res. 2007 թ .: 48: 139-144:
Strandberg TE, Gylling H, Tilvis RS, եւ այլն: Շիճուկի գործարանը եւ այլ ոչ քոլերերոլի ստերոլները, խոլեստերինի նյութափոխանակությունը եւ 22-ամյա մահացությունը միջին տարիքի տղամարդկանց շրջանում: Atherosclerosis 210 (2010) 282-287:
Fassbender K, Lutjohann D, Dik MG եւ այլն: Միջին մակարդակի բուսական ստերոլի մակարդակները կապված են սրտանոթային ռիսկի նվազեցման հետ, LASA- ի ուսումնասիրության հետ: Աթերոսկլերոզ 196 (2008) 283-288:
Silbernagel G, Baumgartner I, Marz W. Բույսերի ստերոլի եւ բուսական ստանդարտ սպառման սրտանոթային անվտանգություն: J AOAC 2015; 98: 739-741: