Ցանկանում եք դիետա սկսել, նվազեցնել ձեր լիպիդային մակարդակը, բայց ճնշված է ինչպես սկսել: Կյանքի ընթացքում կերակրման սովորույթները փոխելու մտադրությունը կարող է նախապատվություն առաջացնել, բայց այս հեշտ քայլերից հետո ձեզ համար շատ հեշտ կլինի: Շուտով կտեսնեք, որ խոլեստերինի եւ triglycerides- ի նվազեցման համար դիետա ընդունելը կարող է հեշտ եւ հաճելի լինել:
Պատրաստեք ձեր խոհանոցը
Առաջին քայլը, որը դուք կարող եք ձեռնարկել ձեր առողջ ապրելակերպի մեջ լիպիդների նվազեցնող դիետիկ ներդնելու համար, ձեր խոհանոցը կուտակեք սրտային առողջ սնունդով:
Սկսեք նետել կամ նվիրաբերել սննդամթերք, որոնք բարձր են հագեցած ճարպերի եւ նուրբ շաքարի: Այս սննդամթերքները բարձր են կալորիաներով եւ կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ ձեր լիպիդային մակարդակներում, Սննդամթերքները բացառել ձեր խոհանոցից ներառում են.
- Բարձր շաքարի ալկոհոլային ըմպելիքներ
- Կարտոֆիլի չիպս
- Տեղեկանիշներ
- Քենդի
- Տապակած սննդամթերք
- Հրուշակեղեն
Հիշեք, եթե այդ սննդամթերքները մատչելի չեն, դուք չեք կարող ուտել դրանք: Մտածեք այս սննդամթերքի սահմանափակումը միայն հատուկ առիթներով, եթե դրանք ուտեք դրանք: Եթե դուք պետք է ընտանիքի մյուս անդամների համար տան մեջ պահեք այդ սննդամթերքները, ապա նրանց կողքին պահեք առողջ սնունդ կամ սառնարան: Այդպես, եթե դուք դառնում եք գայթակղելու անառողջ մթերքներին հասնելու համար, առաջին հերթին տեսնում եք առողջ սնունդ:
Չնայած որոշ սննդամթերքներ, որոնք դուք վերացնում եք ձեր դիետայինից, կան բազմաթիվ խոլեստերինի համօգտագործող սննդամթերքներ, որոնք կարող են ներառել, ինչպիսիք են `
- Բանջարեղեն
- Մրգեր
- Ձուկ
- Legumes
- Ընկույզ
- Սերմեր
- Ամբողջ ցորենի արտադրանք
Ծանոթացեք ձեր մթերային խանութին
Սննդամթերքի լայն տեսականիով, մթերային գնումները երբեմն կարող են բավականին ճնշվել, երբ սկսում են լիպիդների իջեցման դիետա, եւ դա կարող է ձեզ վտանգի տակ վերադառնալ ձեր փորձված եւ ճշմարիտ, անառողջ մթերքներին:
Որպեսզի դա անենք, դուք միշտ պետք է ստեղծել առողջ սնունդ, որը կցանկանաս ուտել, նախքան մթերային խանութ գնալը եւ մնալ այն: Եթե դուք չեք սիրում ցուցակագրել, դուք կարող եք ընտրել խոլեստերինի համօգտագործվող սննդամթերքներ, «գնումներ կատարելիս»: Թարմ մրգեր եւ բանջարեղեններ, նիհար միս եւ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք հայտնաբերվում են մթերային խանութի արտաքին միջանցքներում, իսկ փաթեթավորված եւ վերամշակված մթերքները պահվում են ներքին միջանցքներում:
Ձեռք բերեք երկու թարմ մրգեր կամ բանջարեղեն, որը դուք չեք փորձել առաջ, կամ մի քանի անգամ չեք ունեցել: Թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն, ինչպիսիք են խնձոր, հատապտուղ, բանան, գազար եւ բրոկկոլի, լուծվող մանրաթելի կարեւոր աղբյուր են, ինչը կարող է նվազեցնել ձեր LDL խոլեստերինի մակարդակը:
Փաթեթավորված կերակուրների համար սկսեք խորտիկների ու ճաշեր փնտրել «բարձր օպտիկամանրաթելային» կամ «ամբողջ հացահատիկի» առողջության պահանջների հետ եւ սկսեք նայում սննդի Փաստերի պիտակին, որը նշված է ապրանքի մեջ: Չեմ կարծում, որ դուք պետք է լիովին հասկանաք սննդի պիտակի վրա նշված տեղեկությունները անմիջապես. պարզապես ստացեք այն սովորելու համար:
Հետազոտական ռեստորանները
Ուտելը երբեմն լրացուցիչ ճարպի եւ կալորիաների այլ աղբյուր է ձեր լիպիդի իջեցման դիետա: Որպեսզի ձեր ճաշացանկը ավելի շատ խոլեստերինի համար բարեկամություն դնեք, գուցե կարիք ունեք մի քիչ հետազոտություն անելուց առաջ ուտելուց առաջ: Գնալ առցանց եւ դիտել հաճախակի այցելած ռեստորանների բաժինները, ինչպես նաեւ նոր ռեստորանները, որոնք նախկինում չեք փորձել: Նայեք սրտին, առողջ ուտեստների կողքին գտնվող բուսակերների կամ բուսակերների պատկերակները եւ մտածեք այս ուտեստներից ոմանք հաջորդ անգամ ճաշելուց: Որոշ ռեստորաններում կներկայացվեն նաեւ կալորիականությունը, հագեցած ճարպը եւ սննդի ածխաջրածին բովանդակությունը, ինչը նույնպես օգտակար է ձեր կերակուրը պլանավորելու համար:
Ձեռք բերելով նախքան ճաշելու ռեստորանի մենյունը ստուգելու սովորությունը, կօգնեն ձեզ կտրել կալորիաներ ձեր կերակուրից, երբ դուք ուտում եք եւ խուսափում հնարավոր վնասակար ուտելիքներից:
Փորձեք Առողջ Խոհարարություն Տեխնիկաներ
Եթե դուք ընտրում եք ձեր սեփական ճաշը դնելու համար, փոխարենը ուտելու փոխարեն, կան մի քանի եղանակներ, որոնք կարող են ավելի շատ սիրտ-առողջ լինել: Օգտագործելով հետեւյալ cooking techniques, դուք կարող եք կտրել ճարպը եւ կալորիա ձեր ուտեստ:
- Թխում
- Կտրտել
- Թխում
- Տապակումը
- Steaming
- Գրիլլինգ
- Եռացնելով
Դուք պետք է խուսափեք ձեր կերակուրներից խուսափելուց, քանի որ դա կարող է ձեր կերակուրին լրացուցիչ հագեցված ճարպ եւ անառողջ տրանս ճարպեր ներդնել:
Կարդալ ամբողջը
Եթե դուք զգում եք, որ դուք խրված եք, կամ կարիք ունեք նոր գաղափարների մասին, թե ինչ է ուտում ձեր շիճուկի իջեցման դիետան
Բարեբախտաբար, կան բազմաթիվ աղբյուրներ, որոնք կօգնեն ձեզ պահպանել ձեր առողջ դիետան: Բացի այդ, կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք փորձարկվում են, որոնք կաթնամթերք են հանդիսանում լիպիդների իջեցման դիետայից հետո, թե արդյոք ցանկանում եք խմել համեղ աղանդեր կամ հրաշալի նախաճաշ:
Օգտագործեք նոր տեղեկությունները, որոնք սովորել եք որոշելու, թե որ փոփոխությունները կկատարեք: Կարող է օգտակար լինել կարճաժամկետ եւ երկարաժամկետ նպատակները գրավել ձեր սննդակարգի բարելավման եւ դրանք սառնարանային դռան վրա: Եղեք իրատեսական այն փոփոխությունների մասին, որոնք դուք պատրաստ կլինեք եւ կարողանաք կատարել: Դիտեք ձեր շարժառիթի մակարդակը, ամենօրյա գրաֆիկն ու ապրելակերպը, երբ ձեր նպատակները գրեք:
> Աղբյուրներ.
> Whitney EN եւ SR Rolfes: Հասկանալով սնուցումը, 14-ը: Wadsworth Publishing- ը: