Որն է սինթետիկ դիետան բազմակի սկլերոզի համար:

Գիտությունը կախված է շիկահեր դիետից

Կասկած չկա, որ ձեզանից շատերը լսել են Swank diet- ի մասին բազմակի սկլերոզի (MS) մասին : Դա ձեր հիվանդության կառավարման առավել տարածված դիետիկ եւ լրացուցիչ մոտեցումներից մեկն է: The Swank diet է բազմակի sclerosis շատ ցածր յուղայնությամբ դիետա, որը շեշտում է ամբողջական ձավարեղեն, մրգեր, բանջարեղեն եւ շատ նիհար սպիտակուցներ:

Քանի որ ճաշելու ծրագրերը գնում են, Swank դիետան բավական պարզ է հասկանալ:

«Դիետայի» փոխարեն դուք կարող եք ավելի շատ մտածել այն մասին, թե ինչ է «ապրելակերպը», այսինքն, դուք չպետք է չափեք ձեր մասերը կամ ուտել հատուկ սնունդ: Փոխարենը, դուք հիմնականում կտրված կլինեք շատ ճարպերի եւ կտրված ճանապարհի վրա:

Ծագումը

Դոկտոր Ռոյ Սվանկը նյարդաբան էր, որը կարծում էր, որ սննդակարգը կարող է դեր կատարել MS- ում MS- ի աշխարհագրության եւ համաճարակաբանության ուսումնասիրությունից հետո: Օրինակ, ԱՄՆ-ում, Եվրոպայում, Կանադայում եւ Ավստրալիայում բազմակի սկլերոզը ավելի տարածված է, քան աշխարհի այլ մասերում, ինչպիսիք են Ասիան կամ Աֆրիկան: Այս տեղերում բարձր MS տարածվածության, ժողովրդի դիետաները հակված են բարձր ճարպ, հատկապես հագեցած ճարպ:

Բացի դրանից, դոկտոր Swank նկատեց, որ Նորվեգիայում մարդիկ, ովքեր ապրում էին ձկնորսական համայնքներում (որտեղ ձկան դիետայի հիմնական մասը), ութ անգամ պակաս հավանական է, որ նրանք զարգանան MS- ով, քան նրանք, ովքեր ապրում էին լեռներում, որտեղ միսը հիմնական դիետիկն է բաղադրիչ:

Դոկտոր Սվանկը նաեւ նշել է, որ բարձր ճարպային ուտելիքից հետո մարդու արյան բջիջները կպչել միասին եւ կարողանան արգելափակել շրջանառությունը կապիլյարիայում: Նա ենթադրում էր, որ այդ բեկորները արգելափակել են արյան անոթները արյան ուղեղի արգելքում եւ հանգեցնել կենտրոնական նյարդային համակարգում բորբոքման եւ վնասվածքների:

Նրա տեսությունը այն էր, որ եթե ճարպը կտրատեք ( հագեցած ճարպը ), ապա արյան բջիջների կուտակումները վերացնում եք: Եվ այլեւս ոչ մի բլոկ չի նշանակում, որ այլեւս արգելափակումներ եւ այլեւս բորբոքում: Սա նշանակում է (տեսականորեն), որ MS lesions- ը դադարեցնի տեղի ունենալը:

Գիտություն

Դոկտոր Սվանկը սկսեց իր հետազոտությունը 1950-ականների կեսերին, դնելով 25 մարդու MS- ը, շատ ցածր ճարպային դիետայի վրա: Նրանցից վեցը դուրս եկան ուսումնասիրությունից եւ հինգը մահացան: 19 հոգի, ովքեր մնացին դիետայի վրա, չունեին անաշխատունակության առաջընթաց:

Նա կրկնեց այդ հետազոտությունը եւ 34 տարի շարունակ հետեւեց մի խումբ 144 անձանց, որոնք ունեն MS- ի նույն արդյունքները: Առնվազն 20 կամ ավելի գրամ հագեցված ճարպի օրական դիետիկ մնացողների 90 տոկոսը հաշմանդամության առաջընթաց չի զգում:

34 տարի անց նրանք մահացել են 31 տոկոսով, համեմատած այն խմբի հետ, որը սովորական բարձր ճարպային դիետան էր, որը 80 տոկոսից ավելի մահվան դեպք էր ունեցել: Ինչ է դա առաջարկում: Դիետան ոչ միայն պաշտպանել է մարդկանց ՄՍ առաջացման եւ մահվան հետեւանքները, այլեւ կանխարգելել այլ ապրելակերպ հիվանդություններ:

Հիմնական կանոնները

Ահա մի քանի հիմնական կանոններ, որոնք հետեւելու են Swank diet- ին: Ինչպես նկատում եք, նրանք բավականին շատ են կենտրոնանում ճարպի ընդունման վրա:

• Յուղեր. Սահմանափակել ձեր յուղերը (չմազած ճարպը) մինչեւ 20-ից 50 գրամ:
• Չորացրած յուղ. Մի օր օրական 15 գրամ հագեցած ճարպ չի սպառում:
• Կարմիր միս. Առաջին տարին ոչ մի կարմիր մսի ոչ մի կերեք: Առաջին տարուց հետո, շաբաթվա մեջ կարող եք ունենալ 3 ունցիա կարմիր միս: Այս կանոնը վերաբերում է խոզի եւ վայրի խաղին:
• Կաթնամթերք. Ցորենի ցանկացած արտադրատեսակ չի կարող պարունակել ավելի քան 1% թեթեւ: Ակնհայտ է, որ դա կարագ է առաջացնում: Ցածր ճարպով ցանկացած կաթնամթերք պետք է սահմանափակվի օրական երկու օրվա համար: Այնուամենայնիվ, ճարպի ազատ կաթնամթերքը թույլատրվում է ցանկացած քանակությամբ: Արհեստական ​​«կաթնամթերք», ինչպիսիք են մարգարին կամ պակասը, չեն թույլատրվում:

• Վերամշակված սննդամթերք. Մի կերեք հագեցած ճարպ պարունակող վերամշակված սնունդ:
• Հավելումներ. Առնել օրական բազմաուտիտամինային եւ հանքային հավելումներ, ինչպես նաեւ 1 տասսանի կոդ լյարդի յուղի համարժեք պարունակող պարկուճ:

Այլ նկատառումներ

Մի սպասեք. Դոկտոր Swank- ի տվյալները ցույց են տվել, որ Swank diet- ում լավագույնն արել են (հաշմանդամության հետաձգման եւ / կամ բարելավման առումով) այն մարդիկ, ովքեր սկսել են այս ձեւով ուտել իրենց հիվանդության վաղ փուլում, իդեալականորեն հետեւում են ախտորոշում.

Մի խաբեք. Դիետան պետք է ունենա հետազոտության մեջ ներկայացված զարմանալի արդյունքներ, ցույց տվեցին, որ մարդիկ պետք է շատ խիստ լինեն առաջնորդվելով ուղեցույցներին: Իրականում, դոկտոր Swank- ը հավատում էր, որ օրական 8 գրամ հագեցված ճարպի ավելացումը մեծացնում է մահվան ռիսկը, կապված ՄՍ-ի պատճառներից երեք անգամ:

Ինչ կարող ես ուտել: Դուք կարող եք հետաքրքրվել, թե ինչ է թույլատրվում Swank diet- ում: Այնտեղ առկա են սխալ պատկերացումներ, որ դիետան բուսակեր է կամ նույնիսկ ծխախոտ: Դա այդպես չէ: Ահա սննդամթերքի ցանկը, որը դուք կարող եք ուտել:

• Հացահատիկներ. Հացահատիկային եւ հացահատիկային մշակաբույսեր թույլատրվում են, չորս խմիչքներով խրախուսվում են, չնայած որ թխված տորթերի եւ գրանոլայի համար թաքնված ճարպերը դիտեք:
• Ձու: Ձու թույլատրվում է, բայց մի մոռացեք հաշվել հինգ գրամ հագեցած ճարպը ձվի մեջ:
• Մակարոնեղեն եւ բրնձ . Դրանք թույլատրվում են ցանկացած քանակությամբ, սակայն նախընտրելի են ամբողջ հացահատիկի մակարոնեղենը եւ շագանակագույն բրնձը:
• Թռչնաբուծություն. Հավի կամ թուրիի սպիտակ միսը թույլատրվում է, քանի դեռ այն չունի մաշկ կամ տեսանելի յուղ:
• Մրգեր. Մարդիկ պետք է պտուղներից պակաս երկու պտուղ ունենան: Սակայն, avocados եւ ձիթապտուղները պետք է սահմանափակվեն, քանի որ նրանց ճարպային բովանդակությունը:
• Բանջարեղենը: Օրվա առնվազն երկու բանջարեղեն բանջարեղենը Swank Diet- ի բաղադրիչներից մեկն է (մեկը ծառայում է = մեկ բաժակ): Դուք կարող եք ունենալ անսահմանափակ պիրսինգ:
• Ձուկ. Բոլոր սիգի եւ խեցգետնային խառնուրդները թույլատրվում են անսահմանափակ քանակությամբ, հիշեք, որ ճարպային ձկները հաշվի առնեն ձեր օրական ճարպային նպաստում:
• Սուրճ. Ամեն օր կոֆեին պարունակող խմիչքից ոչ ավելի, քան երեք բաժակ:
• Ընկույզ: Ընկույզ եւ սերմերը լավ են, բայց պետք է հաշվի առնվեն օրական յուղի դիմաց:

Ինչ է ասում բժշկական հանրությունը

The Swank diet- ը վիճարկվել է նյարդաբանական համայնքի կողմից, քանի որ Swank- ի ուսումնասիրությունը փոքր էր եւ անբավարար:

Ասվում է, որ MS- ի դիերի դերի վերաբերյալ ընթացիկ հետազոտությունը տաք թեմա է: Օրինակ, այժմ, փորձագետները MS հիվանդության գործընթացում ուսումնասիրում են աղի բակտերիաներ : Նրանք գտել են, որ արեւի արեւելյան սննդակարգը նպաստում է բորբոքային հիվանդություններին (MS- ի նման), նպաստելով որոշակի կաթնամթերքի բակտերիաների աճին: Մյուս կողմից, մարդիկ, ովքեր կերակրում են ցածր ճարպը, բույսերի վրա հիմնված դիետան ունեն բոլորովին այլ տեսակի մանրէներ, որոնք հակաբորբոքային են:

Փորձագետները ուսումնասիրում են նաեւ նեյրոլոգիական հիվանդությունների ժամանակ, ինչպիսիք են կալորիականության սահմանափակումը եւ ketogenic diets:

Խոսք

Ակնհայտ է, որ դեռեւս շատ բան կա սովորելու MS- ի դերի դերի մասին: Խոշոր պատկերը այստեղ այն է, որ դիետան մի միջոց է, որով կարող եք ակտիվ դեր ունենալ ձեր MS առողջության մեջ:

Չնայած սննդային սննդակարգի կամ այլ կենսական ստրատեգիայի առաջարկվող կոնկրետ ուղեցույցներ չկան MS- ով մարդկանց համար, առողջ դիետայի ընդունումը (որը, առնվազն ցածր ճարպով եւ բարձր է մանրաթելային), օգուտ կբերի ձեր ընդհանուր առողջությանը, եւ, հուսով եմ, ձեր MS առողջությունը, նույնպես:

> Աղբյուրներ.

> Swank R. Հանգիստ Saturated Fat Diet- ի ազդեցությունը Multiple Sclerosis- ի վաղ եւ ուշացած դեպքերում: Lancet ; 336 (8706): 37-9:

Swank, Roy Laver եւ Dugan, Barbara Brewer- ը: Multiple Sclerosis Diet գրքույկը. Ցածր ճարպային դիետա, բուժման համար MS : Նյու Յորք: Դուբլեդայ: 1987 թ.