Խուսափեք փայլուն քաղցր բրնձով եւ ընտրեք սննդարար բար
Խորտկարաները կարող են հարմար լինել, սակայն նրանք նույնպես կարող են համապատասխանել nutritionally ստանդարտ կոնֆետի բարին: Ավելի շաքարավազ, ճարպ եւ ավելացված բաղադրիչներով, կարեւոր է կարդալ պիտակները եւ իմանալ, թե ինչպիսի բարեր եք ստանում:
No Idle Խորտկարան Բար ուտում
Համոզվեք, որ դուք ուտում եք դրանք: Օրինակ, նախապատրաստական վառելիքը կանխելու համար արյան շաքարի ցածր մակարդակը կամ սննդի միջեւ սովածություն առաջացնելը, երբ դուք գնում եք:
Սակայն, հիշեք, որ ոչ բոլոր շերտերը հավասար են ստեղծվում, ոմանք չեն սնուցել ուրիշներին: Ես խնդրեցի իմ հիվանդներին եւ գործընկերներիս հավաստագրված շաքարախտագետների դերակատարներին `ինձ պատմելու իրենց սիրած խորտիկների ճաշկերույթները` հիմնվելով համը եւ արյան շաքարի արդյունքներից: Նախքան «լավագույն ընտրությունները» բացահայտելու համար, այստեղ կան մի քանի հիմնական ուղեցույցներ եւ բաներ, որոնք մտածում են նախքան խորտկարան ձեռք բերելը:
Առողջ Խորտկարան ընտրելու ընդհանուր ուղեցույցներ
Դրա հետեւում իրական գիտություն չկա, բավականին արդար դատավարություն, սխալ եւ մասնագիտական կարծիք: Ես ասում եմ իմ հիվանդներին, որպեսզի նպատակ ունենան հաշվի առնել այս ամենը.
- Շաքարավազի պարունակությունը 10 գրամից պակաս (ցածր է ավելի լավը)
- Ածխաջրեր 30 գրամից պակաս (կախված այն բանից, թե ինչ եք ուտում)
- Սպիտակուցը առնվազն 5 գրամ (դա կօգնի ձեզ լիարժեք զգալ եւ նվազեցնել արյան շաքարի վթարի հավանականությունը)
- Մանրաթել առնվազն 3 գրամ
- Կալորիա `250-ից պակաս
- Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է բար, որը սնձան ազատ է, եւ Vegan, կամ ընկուզային անվճար համոզվեք, որ դուք կարդում բաղադրիչները ուշադիր
Մոտ 250 կալորիա կամ ավելի քիչ խմիչքներ պահելը կարող է կանխել քաշի ձեռքբերումը եւ պահպանել նյութափոխանակությունը:
Երբ պետք է խորտիկելու ճաշարան:
- Եթե դուք աշխատում եք ուշ աշխատելու եւ արագ նախաճաշելու համար, խորտիկը կարող է լավ ընտրություն կատարել: Ճաշը ավարտելու համար զույգը մի քիչ ցածր հունական յոգուրտով, պինդ խաշած ձու կամ մի բուռ ընկույզով: Որոշ մարդիկ օգտվում են ավելի մեծ նախաճաշից : Նկարագրեք, թե ինչն է լավագույնը աշխատում ձեզ համար:
- Որպես խորտիկ: Ճիշտ բարը հարուստ է օպտիկամանրաթելային, սպիտակուցային եւ առողջ յուղով, որոնք բոլորն էլ լրացնում են այն գործոնները, որոնք կարող են նպաստել ձեզ կերակուրների միջեւ անցկացնելը եւ կանխել ցածր արյան շաքարավազը օրվա ընթացքում:
- Նախապատրաստում կամ հետնամասում: Որոշ ճաղարաններ կարող են ձեզ տալ ճիշտ քանակությամբ ածխաջրածին `վառելիքի կամ լիցքավորելու համար, նախապատրաստվելուց առաջ կամ հետո: Կախված տեւողությունից, ինտենսիվությունից եւ ձեր արյան շաքարի մակարդակից, անհրաժեշտ է 15-ից 30 գրամ ածխաջրածին առաջ քաշել: Խնդրեք ձեր dietitian կամ հավաստագրված դիաբետի մանկավարժը օգնելու ձեզ կերակրման ծրագիր ստեղծել ձեր սնունդը առավելագույնի հասցնելու եւ կարգավորելու ձեր sugars workouts ընթացքում:
Մի օգտագործեք Խորտկարաններ Բարելավել ցածր արյան շաքարը
Երբ ձեր արյան շաքարը ցածր է (պակաս, քան 70 մգ / դլ) կամ երբ դուք զգում եք սիմպտոմատիկ (անկայուն, քրտնած, շփոթված կամ ավելացված սրտի ծեծ), կարեւոր է ստուգել ձեր շաքարավազը եւ այն անմիջապես վարվել արագ գործելով ածխաջրածինով ինչպես 4 ունցիա հյութ, 5 շաքարավազ կոնֆետներ կամ սովորական սոդայի 6 ունցիա:
Խորտկարանն ուտելը չի շտապի ձեր շաքարն այնքան արագ բարձրացնել, քանի որ օպտիկամանրաթելային, սպիտակուցը եւ ճարպի հետաձգումը ածխաջրածնային նյութափոխանակության ժամանակն է եւ ավելի երկար տեւել:
Եթե դուք արյան շաքարի հետ վարվել եք, եւ ձեր կերակուրը հետաձգվում է, ապա շաքարավազը կայունացնելու համար կարող եք ուտել խորտիկ:
Լավագույն Խորտկարաններ
KIND® Բար
KIND ® Բառերս իմ սիրած խորտիկների ճաշացանկերից մեկն է, քանի որ բաղադրիչները ամբողջությամբ, բնական են, եւ չեն մշակվում: Ոչ արհեստական քաղցրավենիք, ոչ արհեստական բան: Սալիկները պատրաստված են բնական բոլոր ընկույզներից, մրգերից եւ ամբողջական ձավարներից, դրանք հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, հակաօքսիդանտներով, առողջ ճարպեր եւ մանրաթել:
Լավագույն մասը այն է, որ նրանք մեծ են նաեւ ճաշակը: Եթե շաքարախտ ունեք, խուսափեք մածունի կամ շոկոլադի մեջ գտնվող շերտերից, քանի որ շաքարավազի մեջ ավելի բարձր կլինեն:
Սնուցման տեղեկատվություն:
Կալորիաներ `180-200
Սպիտակուց `4-10 գ
Ածխաջրածին `16-24 գ
Շաքար `4-10 գ
Մանրաթել `3-7 գ
Ճարպ: 4.5-16 գ
** Հասանելի է նաեւ KIND Plus- ում ավելացված սպիտակուցի, մանրաթելերի, հակաօքսիդիչների կամ Omega 3s- ի համար
Հավկիթները փորձելու են. Մրգերի եւ ընկույզների վայելք, նուշ Cashew հետ կտավատի, Apple դարչին եւ պեկան, նուշ եւ ծիրան
Որտեղ գտնել դրանք ` Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe- ի եւ առցանց www.kindsnacks.com կայքում:
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար այցելեք www.kindsnacks.com
Quest® բարեր
Քաղցրավենիքով ստեվիան եւ erythritol- ը, Quest Բառերը ցածր շաքար, սնձան ազատ սպիտակուցներ են, որոնք կարող են լավ տարբերակ լինել Celiac հիվանդության հետ կամ այն սննդամթերքի նկատմամբ զգայուն մարդկանց համար: Quest- ը սոյայի սպիտակուցը չի օգտագործում, այլ շիճուկի սպիտակուցի մեկուսացված եւ կաթնային սպիտակուցի մեկուսացում:
Ես երբեք չեմ ունեցել առաջ, բայց ինձ ասում են, որ նրանք լավ են ուտում: Այս շերտերում ածխաջրածինների մեծ մասը գալիս է ավելացված մանրաթելից, որը կարող է օգուտ քաղել, թե որքան արագ է արյան շաքարի աճը:
Թեեւ Quest- ը ամբողջությամբ սննդի արտադրանք չէ, նրա սննդային աղտոտումը կարող է օգնել արյան շաքարի կարգավորումը: Ուշադիր եղեք, երբ արագացնեք մանրաթելը , 16 գ հավելյալ մանրաթելը բավականին քիչ է եւ կարող է հանգեցնել գազի եւ շնչափողի, հատկապես, եթե դուք չեք օգտագործվում այս նստվածքով այս մանրաթելն ուտելը:
Սննդային տեղեկություններ.
Կալորիաներ `170-210
Սպիտակուց `20 գ
Ածխաջրածին `21-25 գ
Շաքար `1-3 գ
Մանրաթել `17-19 գ
Ճարպ: 6-10 գ (~ 2.g հագեցված յուղ)
Խմիչքները փորձելու (խորհուրդ են տրվում հիվանդների) . Մրգային Berry Bliss, Vanilla Almond Crunch, գետնանուշ կարագի բարձրագույն
Որտեղ գտնել դրանք : Վիտամին Shoppe, www.questproteinbar.com կայքում
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար `www.questproteinbar.com
RX բարեր
Երկու լավագույն ընկերների կողմից ստեղծված RX բարը հանվել է: Մաքուր բաղադրիչներից պատրաստված այս շերտերն արհեստական հավելումներ կամ կոնսերվանտներ չունեն: Սալիկները պատրաստված են մոտ 6 բաղադրիչներով, որոնց մեծ մասը ներառում է ձվի սպիտակ գույնը, ամսաթվերը եւ մի տեսակ ընկույզ: Այս շերտերը հարուստ են առողջ յուղով եւ սպիտակուցներով: Դրանք պարունակում են շաքարի արդար քանակություն, քանի որ դրանք պատրաստվում են չորացրած պտուղներով, բայց նաեւ օպտիկամանրաթելային լցոնման լավ աղբյուր են: Նրանք պարունակում են կաթնամթերք, ոչ սոյայի եւ ոչ սնձան:
Սնուցման տեղեկատվություն:
Կալորիաներ `210-220 կալորիա
Սպիտակուց `12 գ
Ածխաջրածին `21-24 գ
Շաքար `13-15 գ (այս շաքարավազը շաքարավազի մեջ չէ, այլ բարում ներկված պտղից)
Մանրաթել `3-6 գ
Fat: 7-9 ճարպ (~ 2 գ հագեցված յուղ)
Ծովախեցգետները փորձելու համար `հապալաս, շոկոլադե ծովային աղ, գետնանուշ կարագ, կոկոսի շոկոլադ
Որտեղ գտնել դրանք : On-line, Amazon, Trader Joes, առաջատար մթերային խանութներ, մարզադահլիճ եւ այլն: Մանրածախ վաճառողը գտնելու համար `https://www.rxbar.com/shop.html
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար ` https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Granola Bars:
Իմ CDE- ի գործընկերներից շատերի սիրած այս բարերը հարմար են, համեղ եւ ընդհանրապես ամենուր: Հիշեք, որ բոլոր Kashi բարերը չեն ստեղծվում հավասար: Նպատակն է ձեռք բերել շիշ շերտերից մեկը, փրկելու կալորիաներով եւ շաքարավազ:
Սնուցման տեղեկատվություն:
Կալորիաներ `140-160 կալորիա
Սպիտակուց `6 գ
Ածխաջրածին `19 գ
Շաքար `6-7 գ
Մանրաթել `3-4 գ
Fat: 5-6 գ ճարպ (0 գ հագեցված յուղ)
Հավկիթները փորձելու համար `մեղրով նուշ, կտավատի խառնուրդը,
Որտեղ գտնել դրանք : On-line, Amazon, Fresh Direct, ձեր տեղական մթերային խանութում
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար ` https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin® բարեր
thinkThin Bars- ը իմ երկարամյա հիվանդներից մեկն է: Թեեւ ես չեմ սիրում նրանց, քանի որ նրանք ինձ հիշեցնում են կոնֆետի բարը, նրանք լավ են աշխատում դիետիկ սահմանափակումներով որոշ մարդկանց համար, հատկապես նրանք, որոնք պետք է հետեւեն սնձան ազատ դիետայի : Դրանք բոլորն են սնձան ազատ եւ Կոշերը: Ոմանք նաեւ նարդի եւ կաթնամթերքի անվճար են:
thinkThin- ը նշում է, որ նրանք օգտագործում են ոչ GMO- ի բաղադրիչները, սակայն սա սահմանափակվում է նրանց խառնուրդի խառը ընկույզով: thinkThin- ը նաեւ ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ընտրություն է: Շաքարի մեջ մտածում են, որ շիշը շաքարային սպիրտներից է: Զգույշ եղեք, երբ չափազանց շատ շաքարային սպիրտներ ներթափանցեք, քանի որ դրանք կարող են առաջացնել գազ եւ շնչառություն:
Սնուցման տեղեկատվություն :
Կալորիաներ `170-250
Սպիտակուցը `8-20 գ
Ընդամենը ածխաջրածին `19-25 գ
Շաքար `0-10 գ
Օպտիկամանրաթել: 2-5 գ (կարեւոր է ընտրել ճիշտ բույրը մանրաթելերի առավելագույնը հասցնելու համար)
Չաղ: 7-12 գ
Խմորիչները փորձելու են `մուգ շոկոլադ, հապալաս եւ խառը ընկույզ, կարամել շոկոլադով ձուլված խառը ընկույզ
Որտեղ գտնել դրանք. Trader Joe- ի, Whole Foods- ը, www.amazon.com- ում կամ www.thinkproducts.com- ում
Լրացուցիչ տեղեկությունների համար ` https://shop.thinkproducts.com/