Macadamia ընկույզներ, մի տեսակ ծառի ընկույզ, որը հայրենի Ավստրալիա է `մի քիչ վատ համբավ ստանալու համար, քանի որ նրանց յուղայնությունը եւ դրանց կոնֆետները եւ բլիթները տեղադրելու հավակնություն ունեն: Այնուամենայնիվ, macadamia ընկույզ են խոզանակ առողջ սննդարարների, ներառյալ երկաթ, վիտամին B6, սպիտակուցը եւ մագնեզիում: Ինչպես մյուս ծառի ընկույզները, որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ macadamia ընկույզները կարող են ունենալ որոշակի սրտային եւ առողջ օգուտներ, ներառյալ ձեր լիպիդների մակարդակը առողջ շրջանում պահելու համար:
Ինչպես է ուսումնասիրությունները հավաքվում Macadamia ընկույզների համար
Մակադամիայի ընկույզով կատարված ուսումնասիրությունները այնքան էլ չեն եղել, համեմատած այլ համեղ ընկույզների հետ, ինչպիսիք են ընկույզը , պիստակները եւ նուշը , որոնցից յուրաքանչյուրը ցույց է տվել, որ հետազոտության ընթացքում խոլեստերինը ցածր է: Մակադամիայի ընկույզների լիպիդի իջեցման ազդեցությունը դիտարկած մի քանի փոքր հետազոտություններ կատարվել են այն մարդկանց մեջ, ովքեր առողջ էին, կամ ավելորդ քաշ ունեցող եւ մի փոքր բարձր խոլեստերինի մակարդակ ունեն:
Այս ուսումնասիրություններում ամեն օր սպառվում էին 40-90 գրամ macadamia ընկույզ, մինչեւ հինգ շաբաթ: Macadamia ընկույզները մատուցվում էին պարզ, աղացած, մի փոքր աղցան էին կամ ավելացնում էին համեմունքներ: Նրանք սպառում էին միայնակ կամ այլ կերակուրներով ուտում, որպես առողջ դիետայի մի մաս: Այս ուսումնասիրություններից պարզվեց, որ.
- Ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը հայտնվել է 3-ից 9 տոկոսի միջեւ:
- LDL խոլեստերինի մակարդակը նվազել է մինչեւ 9%:
- HDL խոլեստերինի մակարդակը բազմազան է: Մեկ ուսումնասիրության մեջ HDL- ն աճել է մինչեւ 8 տոկոսով, մինչդեռ այլ հետազոտություններ HDL- ի մակարդակների մի փոքր նվազում են տեսել:
- Տրիգլիցերիդների մակարդակը զգալիորեն չի ազդել:
Մարդիկ, ովքեր օգտագործում են մակադամիայի ընկույզը, նույնպես հայտնաբերվել են իրենց սովորական կշիռը ուսումնասիրության ընթացքում:
Macadamia ընկույզ եւ ստորին խոլեստերինի մակարդակ
Ճիշտ է, թե ինչպես macadamia ընկույզը օգնում է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Սակայն, կարծես, մի քանի nutrients փաթեթավորված մեջ փոքրիկ ընկույզ, որը կարող է նպաստել իր ունակությունը նվազեցնել խոլեստերին, այդ թվում, լուծելի մանրաթել , monounsaturated ճարպ եւ phytosterols .
Նախորդ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս բոլոր սնուցիչները կարող են մի փոքր նվազեցնել LDL խոլեստերինը: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ monounsaturated ճարպեր կարող են բարձրացնել HDL խոլեստերինի մակարդակը:
Ձեր Lipid- ի իջեցման դիետա
Կան մի քանի ուսումնասիրություններ, որոնք ցույց են տալիս, որ առնվազն մի բուռ (40 գրամ կամ մոտավորապես 1.5 ունցիա) մակադամիա ընկույզ կարող է մի փոքր նվազեցնել ձեր LDL եւ ընդհանուր խոլեստերինի մակարդակը: Ավելի շատ ուսումնասիրություններ պետք է կատարվեն, հետագայում ուսումնասիրելու խոլեստերինի իջեցման հետեւանքները macadamia ընկույզ:
Macadamia ընկույզները շատ են շատ կարեւոր nutrients, եւ այն փաստը, որ նրանք բարձր են խոլեստերինի բարեկամական բաղադրիչները, ինչպիսիք են մանրաթել եւ monounsaturated ճարպ, դարձնում նրանց լավ սնունդ է ներգրավել ձեր lipid- ի իջեցում դիետա, եթե դուք փնտրում մի քիչ բազմազանությունը: Macadamia ընկույզները շատ բազմակողմանի են, ուստի կան բազմաթիվ ձեւեր, որոնք ներառում են այս համեղ ընկույզը ձեր առողջ դիետայի մեջ.
- Մի քանի macadamia ընկույզ մի ամբողջ հացահատիկի breads.
- Մի քանի մակադամիա ընկույզի մեջ գրգռելը որպես արագ խորտիկ: Եթե դուք դիտում եք ձեր աղի ընդունումը, համոզվեք, որ դուք ընտրում եք սիսեռի անթառամ տարբեր տեսակները:
- Ձեր աղցանների մեջ ավելացնել մակադամիա ընկույզներ:
- Սղոցել մի քանի macadamia ընկույզ եւ ավելացնել դրանք ձեր առողջ ցանկությունների եւ կողմերի.
Չնայած նրանք սննդային հարուստ են, macadamia ընկույզները նույնպես բարձր են կալորիաներով եւ ճարպերով, ուստի կարող են ձեզ քաշ ստանալ, եթե դրանք գերակշռեն: Դրա կանխարգելման համար դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր դիետայում այլ մթերքները փոխարինում եք macadamia ընկույզով, փոխարենը ավելացնելով macadamia ընկույզը, այն ամենը, ինչ դուք արդեն ուտում եք:
> Աղբյուրներ.
> Del Gobbo LC, Falk MC, Feldman եւ այլն: Արյան ճարպի, apolipoproteins- ի եւ արյան ճնշման վրա ծառի ընկույզների ազդեցությունը. Համակարգային վերլուծություն, մեթա վերլուծություն եւ 61 վերահսկվող միջամտության փորձարկումների դոզա արձագանք: Am J Clin Nutr 2015; 102: 1347-1356:
> Garg ML, Blake RJ, Wills RBH եւ այլն: Macadamia ընկույզի սպառումը մոդուլացնում է հիպերկոլերերեմեմիկ առարկաների կորոնարային արտրի հիվանդության համար բարենպաստ ռիսկային գործոններ: Lipids 2007; 42: 583-587:
> Griel AE, Cao Y, Bagshaw DD եւ այլն: A macadamia nut- ի հարուստ սննդակարգը նվազեցնում է ընդհանուր եւ LDL խոլեստերինը `մեղմ հիպերխոլեստերոամիկ տղամարդկանց եւ կանանց համար: J Nutr 2008; 138: 761-767: