Սրանք սոյայի Առողջության առավելություններն են PCOS- ի համար

Շատ կանայք, որոնք ունեն պոլիկիստիկական ձվարանների սինդրոմ (PCOS), շփոթված են սոյայի համար, թե ոչ: Կանայք նույնիսկ վախենում են:

Այս խառնաշփոթը, սակայն, բխում է ինտերնետի անբավարար սննդանյութերից , սոյայի առողջության նպաստների կամ գործողությունների մասին: Փաստորեն, հետազոտության արդյունքները ցույց են տվել, որ փոքր քանակությամբ սոյայի պարբերաբար ընդունումը կարող է իրականում բարելավել PCOS- ի կանանց բերրիության եւ մետաբոլիկ ասպեկտները:

Ինչ է սոյը

Հազարավոր տարիների ընթացքում չմշակված խմորիչ սոյան օգտագործվել է որպես դիետայի կեռ: Սոյը բույսերի սննդամթերք է, որը պարունակում է բոլոր էական amino թթուներ, դարձնելով այն ամբողջական սպիտակուցային աղբյուր: Սոյը ցածր է յուղով, պարունակում է էական ճարպաթթուներ եւ փաթեթավորված է վիտամիններով, հանքանյութերով, ֆլավոնոիդներով եւ մանրաթելերով:

Սոյը ֆիոտոստրո է , ինչը նշանակում է, որ այն կարող է շատ թուլորեն ձեւափոխել էստրոգին եւ չի համեմատում էստրոգենի լիարժեք ուժի հետ: Լաբորատոր փորձարկումները ցույց են տալիս, որ սոյայի ֆիթոոստոգենները մոտավորապես 100-ից 1000 անգամ ավելի ցածր են, քան էստրոգենինը: Սոյան, հատկապես փոքր քանակությամբ (շաբաթական մի քանի servings), չի հայտնաբերվել վահանագեղձի խանգարումների պատճառ : Սոյն այս դեպքում ոչ մի վնասակար կամ չարիք է, այլ PCOS ունեցող կանանց համար:

Սոյայի Առողջության Առավելությունները

Սոյին ցուցադրվել է բազմաթիվ առողջական առավելություններ: Դրանք ներառում են menopausal ախտանշանների օգնությունը, ինչպես տաք շողշմունքը, կրծքագեղձի եւ գլխուղեղի քաղցկեղի կանխարգելումը, ոսկրային շրջանառության կրճատումը եւ osteoporosis- ի ռիսկի նվազեցումը եւ սրտի հիվանդությունների կանխարգելումը :

1998 թ.-ին FDA- ն սննդի պահանջ է ներկայացրել, նշելով, որ «ցածր սննդակարգում ցածր ճարպը եւ խոլեստերինը, որոնք ներառում են օրական 25 գրամ սոյայի սպիտակուցներ, կարող են նվազեցնել սրտի հիվանդության վտանգը»:

Սոյայի Սննդի աղբյուրները

Քանի որ FDA- ի որոշումը մեծացել է ԱՄՆ-ում վաճառված սոյայի արտադրանքի ծավալների մեծամասնությամբ: Այդ սննդամթերքներից շատերը վերամշակված սոյայից են, եւ ոչ թե ավանդույթը, որը չպետք է գործածվի, ֆերմենտացված սոյայի սովորաբար օգտագործվում է ասիական մշակույթներում, ինչպիսիք են tempeh կամ miso:

Սոյայի առողջության օգուտները ենթադրվում են, որ չմշակված սոյայից գալիս են: Սոյայի վերամշակված տեսակները կապված են բացասական առողջական հետեւանքների հետ, որոնք ազդում են թիրախային ֆունկցիայի վրա: Սոյայի սպիտակուցի մեկուսացումը, ինչպես նաեւ հիդրոօրգանական սոյայի յուղով, հաճախ ավելանում է էներգետիկ եւ գրանոլա սալիկների եւ մսամթերքի այլընտրանքային արտադրանքների: Սոյայի այս ձեւերը մշակվում են: Սննդամթերքի պիտակների վրա բաղադրիչների ցանկը ստուգելու դեպքում կօգնեն ձեզ իմանալ, թե սոյայի ինչ տեսակի սննդակարգ կա ձեր սննդի մեջ: Ահա սոյայի վերամշակված եւ չմշակված աղբյուրներից մի քանի օրինակներ.

Սոյայի չմշակված սննդամթերքի աղբյուրները

• tofu
• Նատտո
• tempeh
• miso
• սոյայի սոուս
• edamame
• սոյայի ընկույզներ

Սոյայի վերամշակված սննդի աղբյուրները

• սոյայի կաթ եւ պանիր
• տեքստիլ սոյայի սպիտակուցը (TSP)
• սոյայի վրա հիմնված սպիտակուցի փոշիները
• hydrogenated սոյայի լոբի յուղ
• մսի այլընտրանքային արտադրանք
• սոյայի սպիտակուցի մեկուսացում

Սոյայի Առողջության Առավելությունները PCOS- ի համար

Չնայած PCOS- ով կանանց համար սոյայի ընդունման հետազոտությունը սահմանափակ է, արդյունքները ցույց են տալիս, որ սոյաները կարող են բարելավել PCOS- ի բազմաթիվ նյութափոխանակության ասպեկտները: Դրանք ներառում են ընդհանուր եւ LDL («վատ» խոլեստերին ), triglycerides, բորբոքային մարկերներ, արյան ճնշում եւ ինսուլին նվազեցում: Սոյայի ընդունումը նույնպես ցուցադրվել է նվազեցնել թեստոստերոնը եւ պաշտպանել օքսիդատիվ սթրեսից:

Կլինիկական էնդոկրինոլոգիայի եւ նյութափոխանակության ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը PCOS- ի 70 կանանց պատկանող երկու խմբերի համար randomize է 50 մգ / դ սոյայի isoflavones կամ 12 շաբաթվա ընթացքում պլացեբոն:

Հետազոտության սկզբում եւ դատավարության վերջում հաստատվել են նյութափոխանակության, էնդոկրին, բորբոքում եւ օքսիդատիվ սթրեսային նշաններ:

Պլեպրո խմբի համեմատ, սոյայի ստացածները զգալիորեն նվազել են ինսուլինի մակարդակը: Սննդամթերքի հավելումը հանգեցրեց նշանակալիորեն նվազեցման եւռրոգի ինդեքսի եւ triglycerides- ի համեմատ պլաստեպո խմբի համեմատ:

PCOS- ով կանանց սոյայի օգտագործումը ուսումնասիրող այլ հետազոտություններ պարզել են, որ սոյայի բարելավված ընդհանուր եւ LDL խոլեստերինը:

Սոյն եւ պտղաբերութիւնը

Մինչդեռ սեռի սեռի ազդեցությունը կարող է ազդեցություն ունենալ PCOS- ի կանանց վրա, կան ուսումնասիրություններ, որոնք կան ուսումնասիրություններ, որոնք ուսումնասիրել են սեռական օգտագործման անպտղության կանանց մոտ:

Պտղաբերության եւ սթրեսության մեջ հրապարակված ուսումնասիրությունը վերաբերում էր սննդի phytoestrogen ընդունման կապակցությանը Մասաչուսեթսի ընդհանուր հիվանդանոցում օժանդակվող վերարտադրողական տեխնոլոգիայի (ART) հետ անպտղության բուժման մեջ գտնվող 315 կանանց: Սույն ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սոյն սոուսը ոչ միայն բարելավել է բեղմնավորման մակարդակը, այլեւ հղիության (52 տոկոսը `41 տոկոս) եւ կենդանի ծնունդների (44 տոկոսը` 31 տոկոս) համեմատ: սոյա: Սոյայի ընդունման ամենաբարձր քանակությամբ կանայք ունեցել են զգալիորեն ավելի բարձր կենդանի ծնունդների հավանականություն, քան ամենացածր ընդունողը:

Սոյայի ձեր դիետիկ ներդիրի վերաբերյալ խորհուրդներ

• Ընտրեք unprocessed, ոչ GMO սոյայի սննդամթերք
• Խուսափեք այլընտրանքային մթերքների մեծ քանակով ուտելուց
• Խուսափեք սոյայի սպիտակուցի մեկուսացված կամ հիդրոգլրածված սոյայի յուղ պարունակող սննդամթերքներից
• Օգտագործեք ֆիրմային tofu կամ tempeh միսը տեղադրեք տապակած կարտոֆիլով
• Կերտեք սոյայի կաթը եւ մետաքսյա տոֆի օգտագործումը:
• Վայելեք edamame որպես խորտիկ կամ շպրտել աղցաններ կամ լապշա ճաշատեսակներ
• Ավելացնել աղացած tofu- ի աղցան
• Վայելեք սոյայի ընկույզները որպես խորտիկ
• Օգտագործեք սոյայի ընկույզի կարագը գետնանուշ կարագի տեղում:
• Ավելացնել միսոն կամ սոյայի սոուս `համը ճաշատեսակների համար
• Ավելացնել tofu կամ tempeh մեջ սենդվիչ կամ փաթեթավորեք

> Աղբյուրներ.

> Chavarro JE et al. Սոյայի ներարկումն փոխում է սրտանոթային բիսֆենոլի հարաբերությունները Հղիությունների եւ հղիության արդյունքների մասին `աջակցվող կանանց շրջանում: J Clin Endocrinol Metab : 2016 Մար; 101 (3): 1082-90:

> Ջեմիլյան Մ. Սոյայի իզոֆլավոնների ազդեցությունը պոլիկիստիկական երակային սինդրոմով հիվանդների նյութափոխանակության վիճակի վրա: J Clin Endo Metab . 2016, 101: 0000:

> Խանի Բ եւ այլն: Սոյայի Phytoestrogen- ի ազդեցությունը Կանանց օրգանիզմի եւ հորմոնալ խանգարումների վրա `պոլիկիստական ​​ձվարանների սինդրոմով: Ջի Ռեդ Մեդ Սի . 2011; 16: 297-302:

> Romualdi D et al, Polycystic Ovary Syndrome- ի թերապեւտիկ մոտեցման մեջ կա արդյոք սոյայի ճնշվածքի դերը: Փորձնական ուսումնասիրության արդյունքները: Պարարտանյութի ստերիտություն : 2007 թ.

> Sathyapalan T. Subclinical Hypothyroidism ունեցող հիվանդների քաղցկեղի Phytoestrogen հավելվածի ազդեցությունը քրոնիկական վիճակի եւ սրտանոթային ռիսկի նշագրերի վրա: Ռանդալիզացված, կրկնակի կույր, խաչմերուկում: J Clin Endocrinol Metab : 2011 մայիս, 96 (5): 1442-9: